一直以为澄迈福山这个小镇，没什么好吃的！因为印象中只有福山咖啡，然后就是福橙了。然而这里不只有福山咖啡，还有好多令人馋嘴的美食。

这次自驾海南西线游玩，沿途路过福山，我们本来是想要进来喝个福山咖啡，体验下澄迈福山这个风情小镇，进来后发现这里藏有一家宝藏店，人均70就可以吃到白莲鹅，烤乳猪，烤鳄鱼尾等美食。

看完这些美食，你还能错过吗？

澄迈白莲鹅

来澄迈不要错过白莲鹅，在海南这澄迈白莲鹅，就跟文昌鸡一样是有名的地方特色美食。
他家的这锅滋补养生老鹅汤，用的是澄迈当地特产的白莲鹅烹制，也是他家的招牌菜。师傅做的味道很给力，用了十多种佐料烹制，汤头很好喝。

之前在老城吃到的是白切，那口鲜甜的鹅肉挺怀念的。今天他家的这汤锅做法，很有海南味。传统吃法的海南吃法，即就是海南街头常见的打边炉。

这只鹅有两斤多，份量还是很足的。煮出来的汤汁，乳白状的，喝起来鲜甜爽口，汤底有山药、枸杞、红枣等佐料，香气十足，很滋补！汤底散发阵阵清香。

鹅肉鲜香又弹牙，秋冬进补的好味道 。喝完暖暖的香甜，很让人想念。

福山烤乳猪

烤乳猪，他家的第二道招牌菜。现杀现烤，制作有点费时。这头猪看起来小，其实很重。师傅拿起来都很费劲。一般烤乳猪，都是挑选6-8斤的小乳猪。不过小乳猪腌制不好，估计会有腥味。

福山烤乳猪，在澄迈也是一大特色。与临高烤乳猪，东方烤乳猪在岛内外享誉盛名。

看着师傅烤，口水都要流下来。师傅说这头乳猪有十多斤，但烤完能吃的也就八九斤。烤得焦黄脆皮，粘上白糖，一下口，又香又脆。

这样的烤乳猪，怎能错过。让人吃得吧唧吧唧的香！

鳄鱼宴

活生生的鳄鱼，你看到了还敢吃吗？其实，这才是令人很期待的鳄鱼宴：烤鳄鱼尾，茶香椒盐鳄鱼排，鳄鱼血粥。

老板很面善，还带我们参观了鳄鱼养殖基地。并给我们介绍说这些鳄鱼都是合法养殖的，放心吃。在这里，师傅做的鳄鱼宴，每一道菜都很吸引人。

碳烤鳄鱼尾

开始姐妹也很怕吃，但碳烤鳄鱼尾一上桌，那焦香的鳄鱼肉，散发出的香味，大家都抢着吃。

师傅烤得很入味，以为会有腥味。但吃起来肉质很Q，炭火的焦香味在舌尖打转，满满的胶原蛋白。一口下，你会惦记它的香味。看起来很像猪皮，很硬一样，其实很软，就带有点韧劲。

茶香椒盐鳄鱼排

还有这茶香椒盐鳄鱼排，口感很脆，茶香味浓郁，如果用海南的山捞叶来制作，自己就更喜欢这道菜了，吃起来就很有海南味。

不过他家这鳄鱼排，吃起来很过瘾。不软不硬，还有一股茶香味，这是一道不错的下酒好菜。

鳄鱼血粥

光看这个颜色，就很期待吃一下，看看是什么味道。看着店家把鳄鱼宰杀了，放血进去，大米很快就被渲染成鲜红色。煮粥后，一点腥味也没有，味道也很赞，一口下去鲜甜滑口 ，带有淡淡的姜味。

不过听说这货很有营养，很补身子的。

农家好味

在他家这里，还有两道农家菜，味道很值得推荐，那就是农家走地鸡和秘制香煎豆腐。吃过一样很令人想念。

农家走地鸡，煮熟的农家土鸡，光那色泽感，就很令人很有食欲。鸡皮黄色，外皮很薄，肉质很丰腴。

这肉质吃起来，一点都不柴。滑嫩得很，白切煮得也很入味。每嚼一口，都是香而爽口。好久没吃到这样的农家鸡。尤其那鸡皮，滑口香嫩。

秘制香煎豆腐

秘制香煎豆腐，外焦里嫩的，农家味十足。外皮上撒有些辣椒皮，吃起来微辣爽口。

金银馒头

在主食里面，金银馒头做得挺好吃的，也是他家的特色。金馒头香酥可口，银馒头松软细腻，香甜可口，蘸上炼乳一起吃，口感很赞，一点不输给大酒店的味道。

农家庭院

在福山，这是很普通的一家饭店。门脸很有古风味，不注意看名字，还是以为是客栈呢。里面，就是一家农家风味馆子。傍晚坐在庭院下用餐，很有诗意噢！那棵树是有了几十年树龄的花梨木，树上吊着灯笼，夜晚散发出那一道道暖光，给这庭院的夜色增添了几许浪漫。

楼上是包厢，一楼是大堂。晚饭时间，看到不少吃货，慕名前来用餐。也都是为了一锅滋补老鹅汤、还有那鳄鱼美食。消费也不高，就是农家馆子，人均七八十就可以吃到他家的招牌美食和特色美食了。

我们这一桌上了9道菜，不是他家招牌美食，就是他家的特色美食。最后一看，消费也就人均70，吃得美美的。

福山福橙

吃完这美味，顺道去摘福橙。每年的10月-12月，正是福橙的丰收季。福橙，又是澄迈的一大特色农产品，也是有名的地理标志产品。

不过福橙的价格有点贵，可以入园体验下采摘的乐趣，十多块钱入园票，在果园里可随便吃。

树上挂满了福橙，个头大，也很圆润，外皮金黄，肉质橙红且细腻，皮很薄，汁水很多。吃起来，无渣香甜可口， 特别适合榨汁，满满的天然维生素C。

吃了五六个，就把自己吃饱了！

从海口开车上G98高速，途径福山，真不能错过这里的美食。