现在很多年轻人都有饮食误区，早上匆匆忙忙直接不吃早餐，晚上时间比较充裕，往往是吃大餐的时候。

大家都知道早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，这才是健康的饮食规律，如果早上不吃早饭，晚上又吃得太多，这样不仅容易引发肥胖，长期也是不利于身体健康的，所以才导致生活中有很多人出现了肠胃问题。

正所谓一日之计在于晨，早餐对于我们一天来说也是尤为重要的，一顿优质的早餐可以为我们提供充足的营养，也可以为早上的工作和学习提供足够的能量，更有心情和精力迎接接下来一天的生活。

长期不吃早餐可不仅仅是饥饿这一点，或许你还将承受这些后果

根据2018奶奶中国营养学会公布的《国居民早餐饮食状况调查报告》显示，有35%的人做不到每天吃早餐，55%的人早餐摄入食物种类不足3种。

偶尔不吃早餐，除了感觉到饥饿之外，似乎感觉不到其他的身体不适，然而长期不吃早餐远比我们想象的要严重。

营养不良

人体的各项器官运转是需要物质能量的，经过一夜的睡眠没有足够的能量启动，会使生物钟的正常运转打乱，营养没有得到及时补充，就会导致生理机能减退。

摄入更多热量

其实不吃早餐是不能起到减肥的效果的，因为身体储备的能量满足不了上午的工作需求，到了中午就会极度饥饿，这个时候就会摄入超出午餐量的限定值，身体会因为吸收过多热量，消化不及时，从而增加脂肪的堆积，引发心血管疾病。

低血糖

经过一夜睡眠，我们的营养已经消耗得差不多了，这个时候血糖浓度处于比较低的状态，如果不吃早餐的话，血液的浓度得不到补充，精神不振，头晕心慌，四肢无力等症状就会明显加重。

胃病

长期不吃早餐，往往到中午开始吃的话已经非常饥饿，胃酸会过度分泌，没有食物可以中和胃酸就会腐蚀胃黏膜，从而造成胃炎、胃溃疡的产生。

胆囊结石

国外有研究表明，女性患胆结石的年龄大约是在20 ~ 35岁之间，约80%~90%的人是不吃早餐的，我们在捡屎之后会分泌胆囊收缩素，导致胆囊收缩，从而参与食物消化，如果不吃早餐，但老板应该处砸的，胆汁无处使用，就会在胆囊内凝固成结晶，沉淀到胆囊里，从而导致胆结石。

多数人早餐不达标

虽然我们中国是一个美食大国，不仅有8大菜系，各个地方又有自己的特色小吃，然而据统计大多数的中国人远不如外国人早餐吃得丰盛。

中国有一半的人群，早餐的摄入是不满足3类食物的，无法达到食物多样均衡的原则，甚至有一些人的早餐，一点营养都没有，营养学专家不建议大家早上经常喝白粥，为什么这样说呢？

为何不建议早餐吃大米粥？

很多老年朋友他们的消化吸收能力逐渐减弱，所以他们更喜欢吃一些软烂的食物，早上喝粥就成为了他们最常见的选择，而且老年朋友觉得早上喝一点热乎乎的东西，又能润肠道又能暖心暖胃。

其实在早上选择大米粥是一种错误的早餐方式，因为喝粥由于不能充分咀嚼，会更加增加肠胃的负担，并不能达到养胃的效果。

大米粥当中含有蛋白质，微量元素以及碳水化合物在高温烹制之后，所有的营养成分已经有所流失，尤其是粥比较软烂，那么所含的营养要更少一些，所以这相当于吃了一顿无效早餐。

当然并不是说在平时不能喝白粥，而是在喝白粥的时候还要搭配其他的营养食材，比如鸡蛋，薯类，新鲜的水果和蔬菜等等。

提醒：除了大米粥，这2物也要少吃

1、即食燕麦片

如今越来越多的人追求养生以及健身，有些人早上就喜欢冲泡一杯燕麦片，这样非常简单方便，而且饱腹感也比较强。

燕麦片的营养价值的确非常高，含有丰富的膳食纤维以及维生素B，然而燕麦片的选择则需要注意，大家在选择燕麦片的时候，要选择纯的燕麦片，不要选择即食燕麦片。

现在网上各种即食燕麦片，比如水果燕麦片，坚果燕麦片，所谓可以生嚼的燕麦片，其实都添加了大量的添加剂及糖分，这种燕麦片如果经常吃的话，会导致糖分转化为脂肪堆积在身体内，不利于减肥，也不利于血糖血脂的稳定。

2、隔夜的剩饭

有一些人由于晚上做的饭菜比较多就会剩下很多，他们就喜欢放在冰箱当中，等到第2天早上的时候热一热直接吃，非常方便，但是这种隔夜的剩饭剩菜如果经常吃的话是不利于身体健康的。

首先我们先不考虑口感的问题，其实这种饭菜营养价值已经流失了大半，尤其是一些绿叶蔬菜，放置时间越久，亚硝酸盐的含量越高，亚硝酸盐进入身体之后会产生亚硝胺，亚硝胺是一种非常强的致癌物质，会损伤肝细胞。

结语：除了以上两种早餐不建议吃之外，像路边的油条，包子，馅饼，鸡蛋灌饼等等，都不建议大家经常吃，最好选择牛奶，鸡蛋，新鲜的水果和蔬菜以及坚果类的食物，早餐的时间最好安排在6:00~8:00之间，吃一顿优质的早餐，为自己的身体健康保驾护航。