喉咙不舒服，奶奶告诉我“生姜加白萝卜”煮水，还真好用

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我家的生姜是成熟了，今天来挖点回家，生姜我们都很熟悉，家家都会备上那么一些，在日常生活中我们常把它作调料来使用，所以它也被称为“厨房里的一味药。

可能大家还没有听说过，生姜加白萝卜煮水，圈个有用，这里是知识点，用途可不小，在我们生活中到底有什么价值与用途呢，别走开我们一起来了解一下。

我家的生姜虽然它的苗不是很茂盛，但大家看到没有，它的根茎都长出了土了，应该它的块茎可能比较大的，我们挖开土来看一下呢，果然啊，它的块茎还真不小。

生姜虽然很普通，可它却有一段伟奇的故事，相传生姜是由一个叫神农的人发现并命名的，一次，神农氏在山上采药，误食了一种有毒的植物，肚子疼得像刀割一样，晕倒在一棵树下。

等他慢慢苏醒过来时，发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草，散发着浓浓的香气，闻一闻，头不晕，胸也不闷了。于是，神农顺手拔了一棵，把它的块根放在嘴里嚼，又香又辣又清凉。过了一会儿，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。因为神农姓姜，就把这尖叶草取名“生姜”。意思是它使自己起死回生，作用神奇。

生姜在我们生活中常常把它当作调味料来使用，其实它在我们生活中的用途是非常多的，比如用它跟红糖煮水的姜糖水。这个大家了解得比较多。

今天我们用它和白萝卜一起煮水，又有另外的用途，我们准备白萝卜一个，生姜一块，红枣3枚，蜂蜜适量，把白萝卜，生姜切片，加红枣一起放在锅中，加入适量的水大火烧开小火煮20分钟，去渣留汤，再加入蜂蜜，再把它煮开就可以了，用它趁热代茶饮用，有止咳化痰的作用。

生姜具有解热，抗溃疡，保肝，利胆，抗炎，抗菌，镇痛，镇吐，仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱。

具体应用请遵当地专业人士指导运用，我是农民营养师聊养师，大家可以关注我了解更多的养生知识，记得点赞评论转发收藏，我们下期再见，拜拜。（本内容仅供参考，任何疾病的治疗请遵医嘱）