46岁阿姨一人午餐，简单又营养，晒圈火了，网友：善待自己很重要

生活越来越好，机会也越来越多，现在有很多的人为了给自己创造出更好的发展机会，独自一人在异乡打拼。俗话说：“民以食为天”，一个人也要好好吃饭，美味不仅能填饱你的肚子，而且还能在精心准备的食物中，找到治愈自己最简单的幸福。

对于我来说，每一餐我都要认真对待，身体好比什么都重要，不管多忙都要好好吃饭。虽然中午没有太多时间，但是可以花上少许时间，给自己做上一顿简单又营养的便餐。作为40+的女人，我一个人吃饭，也从不点外卖，自己在家做，健康又有营养。

今天突发奇想，用空气炸锅一锅三炸，一次搞定一顿饭，没想到一次成功！还挺好吃，做法简单，16分钟就能完成，而且连锅都不用洗，低卡营养又美味还花钱少，晒到朋友圈，朋友:会过日子，女人善待自己很重要。下面就来分享具体做法吧！

----【鸡蛋豆腐糕】、【黄油大虾】、【烤玉米青豆】----

食材：玉米60克 青豆30克 胡萝卜20克 鲜虾7只 鸡蛋1个 内酯豆腐1小块 葱

1，胡萝卜切粒，和青豆、玉米一起放入开水中煮4分钟捞起来，放入锡纸盒中，刷一点油，撒少许盐，胡椒粉。

2，内脂豆腐切成薄片，放入锡纸盒中。鸡蛋打散，调入半勺生抽，盐，香油，搅拌均匀，淋在豆腐上，撒上葱花。

3，鲜虾去壳，倒入胡椒粉，盐，油，拌匀，放入黄油块。

4，所有食材准备好后，一起放入空气炸锅，180度，16分钟。

5，这是我新入手的七彩叮当空气炸锅烤箱，设置成空气炸，炸薯条、炸鸡排、炸鸡翅、炸时蔬、炸油条，不用一滴油就可以做出油炸食品的美味，无油低卡，好吃还不长胖，简直不要太惬意。

不仅如此，它还兼备了烤箱、干果机等多种功能，烤蛋糕，烤面包，烤饼干，烤红薯，做果干等，一机多用，真的太方便了。旋钮设计，操作简单，轻轻一扭就可以搞定，15L的容量也适合小家庭使用，自从有了它，感觉做饭都是一种美好的享受了。

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6，空气炸锅一锅三炸，16分钟完成三道菜，香而不腻，越吃越好吃。

这样做出来的鸡蛋豆腐糕，香香嫩嫩的，鲜美多汁，入口即化，味道超赞哦！

烤大虾里加入了一点点黄油，又鲜又香，Q弹爽口，一口一个超满足！

玉米、青豆、胡萝卜，这三种时蔬搭配在一起烤，香香嫩嫩的，越嚼越香，美味低卡，越吃越好吃，作为主食再适合不过了。

这就是我今天的午餐，有菜有蛋还有虾，再搭配一杯热牛奶，一个人吃得有滋有味，幸福感爆棚，喜欢的小伙伴快来一起试试吧！

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