吃喝带动乡村旅游

千年古桥

每到一处有名气景点，你不可避免地需要购买门票。如果去乡村旅游时少不了吃喝。景点旅游基本上都是以卖门票为主，景区可以带动一方发展。农村旅游同样可以带动这一地区的发展。一种驱动，一种维持，两个不同的起点必然要求我们在不同的领域努力。

为什么今天再一次谈到乡村旅游的饮食？民以食为天，到哪里都要吃喝，吃好才能给乡村旅游带来经济收入。如果失去了这个经济点，靠乡村旅游来创收就没有任何意义，完全的内耗不能持久，更不可能得到发展，能带来发展的源泉就是吃喝消费。说实在的，现在还有什么东西吃不到，哪里都可以。你没有特色，也没有地方可吃可住，那么景点唯一的收获就是负责垃圾的清运，收入来源的事跟你无关。

如今许多乡村旅游区都有许多地方特色美食。当你来到一个地方，看到不同的美食，你就会产生消费。我们就必须对原材料进行把关，不能让店家为了追求利润冲昏头脑，把不新鲜的食材，炒出来卖给游客，那么景点的管理部门就要有一整套管理机制约束店家，一定要店家诚信经营，良性发展，持续发展。

谈到吃的原料，自然离不开卫生，不要认为是农村，我们就不需要重视自己的卫生条件，这样是很可怕的，我经常到农村去，我就是饿着肚子开车跑百十公里找卫生干净的饭店吃饭，也不会在不卫生的饭店吃饭。所以卫生条件是我们必须要考虑的事情，必须加强监管，实现干净卫生。

对原料，对卫生重视外，更要重视服务。笑迎八方来客，你可以看看无论城市还是农村，有几个人愿意去拉着一张苦瓜脸的店铺消费呢？，所以一定要微笑服务。我们的服务人员在给游客讲解当地的特色美食时，多和游客互动：您觉得这味道怎么样，还需要我们做哪些改进。游客肯定会滔滔不绝地向你倾诉，取其精华就好。和游客建立了交流的一个途径，这样你就可以开始向他介绍当地吃喝玩的地方，引导游客有时间去看看。即使当天没有时间下次还会来，而且肯定会给你这个饭店做一个无形的宣传。

谈到吃后，游客回去时自然少不了带点当地特产。销量带动了老百姓的积极性，当这样的商业环境形成之后，我们的旅游景点就会发展起来。