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在零食界，巧克力绝对是大多数人心目中的“白月光”，入口即化的味觉享受，给人一种极其愉悦的食用体验。

尤其是对于小孩子来说，巧克力更是他们的“心头肉”，十个小朋友得有8个喜欢吃。但巧克力对于家长来说，可算得上是犯了大忌，毕竟作为甜食，小孩子经常接触终归是不好的。

案例

熙熙是一个三岁的小姑娘，和其他小朋友一样，熙熙对于甜食简直是欲罢不能，尤其是巧克力。

虽然熙熙很爱吃，但家里的大人都觉得小孩子吃巧克力不好，于是总是限制，不给孩子多吃的机会。

前几天妈妈带着熙熙去商场，经过甜品店的时候，熙熙一眼就看到了橱柜里的巧克力蛋糕，趴在橱窗里就不肯走了。最后妈妈也是经不住孩子的哀求，无奈之下还是买下了那个蛋糕。

巧克力作为一种甜食，口感细腻丝滑，香味浓郁，让很多大人都无法抵抗，更何况是那些本就对甜食没有抵抗力的小孩子来说了。

生活中，很多家长都不是很愿意让孩子吃巧克力，但是巧克力对于孩子来说，真的是完全没有好处吗？其实并不是这样的。

科学研究显示：适当食用巧克力，可以让大脑更加地敏锐

意大利科学家研究发现：每天摄入一定剂量的巧克力，能作为一种膳食补充剂，会让人的头脑便得更加敏锐。

在巧克力中，最主要的成分就是“可可豆”，可可豆可是所有食物中含有“黄烷醇”含量最高的。

黄烷醇有逆转与年龄相关记忆力下降的功能，说白了就是延缓大脑衰老的功效，所以从这方面来说，经常吃一吃，大脑也会更加地敏锐。

值得注意的是，巧克力中黑巧克力的可可成分最高，所以多吃一些黑巧克力，会增强孩子记忆力。

不过，大部分人都反映黑巧克力普遍发苦，小孩子自然更是无法接受，家长不妨搭配一些牛奶和水果，中和一下巧克力的味道。

巧克力虽好，孩子没到这个年纪，再馋也别给他准备

巧克力虽然能使大脑变得敏锐，但却一直也是争议性比较大的一样食物，对于孩子来说，巧克力带来的健康隐患实在是太大了。

常见的像龋齿、肥胖、上瘾等，所以说，对于那些还没到3周岁的小孩子，家长最好不要给他准备巧克力，尤其是里面含有的咖啡因含量，对于3岁以下孩子，很容易会造成过于兴奋、失眠等问题，直接影响孩子的正常发育。

家长要学会给孩子选择那些健康的巧克力吃

市场上的巧克力种类很多，品牌也是琳琅满目，价格上也是差异很大，除了注意一些巧克力的品牌、生产日期和外包装外，家长可以从这几方面来鉴别优质的巧克力。

• 色：质量好的巧克力表面光滑细腻，用手掰开时又硬又脆；
• 味：质量好的巧克力有浓浓的香味，没有其他怪味和异味；
• 融化程度：质量好的巧克力往往是由纯天然的可可豆提炼出来的，入口即化，成为丝滑的液体，含在嘴里特别的好。

选择正确的巧克力后，孩子在食用上也要选择适当的方法，每天最多只给孩子吃一次，每次只吃一小块，最后安排在两餐之间吃，这样既能解馋，也不影响到正餐的食用。

另外，需要家长注意的是，在孩子吃完巧克力之后，要及时让孩子喝水漱口，以免引起蛀牙。