视点｜烤鸭串、烤鸭煎饼亮相全聚德162周年庆祝活动

7月19日，为庆祝全聚德创建162周年，中国全聚德集团举办以“潮聚162 共创美好生活”为主题的庆祝活动。

全聚德员工代表共同庆祝162周年店庆。活动融合敬匾仪式、传承仪式、庆生仪式、食品新品发布、市集爆品发布、文创新品发布等多重精彩环节，全国百余家门店统一联动，致敬品牌，以美食赋能精彩生活，以文化温暖崭新时代。

上午10时18分，在中国全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙的带领下，全国及海外100多家全聚德品牌餐饮门店共同敬匾。

工作人员推荐为市集重磅打造的超级烤鸭串。

厨师在现场制作烤鸭煎饼。

活动现场展示了全聚德推出的各类新品。

依托全聚德集团“+餐饮”融合发展战略，活动现场推介四大老字号的八款市集小吃。

全聚德烤鸭煎饼、超级烤鸭串，仿膳炸素丸子、秘制酱香鱿鱼炒年糕，丰泽园山东海参捞饭、老铺干炸丸子，四川饭店担担面、手摇糍粑，爆款小吃集中亮相。

文/北京青年报记者 李佳

摄影/北京青年报记者 付丁

编辑/贺梦禹