立秋一过，孩子就要开始补气！常吃“补气王者”，增免疫少生病

1.山药羊肚菌瘦肉水

食材：瘦肉150g、山药100g、羊肚菌4个、枸杞一把、鸡蛋

羊肚菌清洗干净后用温水浸泡15分钟，瘦肉山药剁成肉末，放少许盐搅拌均匀。山药瘦肉末平铺在盅底，放入2个羊肚菌，打入鸡蛋，加适量水，放入锅里蒸1.5个小时后放盐调味即可。

2.黄芪党参瘦肉水

把肉洗净剁碎，放入姜、黄芪、党参，加入适量水，蒸20分钟左右，加入适量盐调味即可。

3.黄芪麦冬瘦肉水

食材：瘦肉500g、北芪30g、麦冬15g、红枣5个、姜1片、枸杞

瘦肉洗净加一丢盐用绞肉机搅碎成肉碎备用，黄芪、麦冬洗净，红枣去核备用。所有食材放入炖盅里，加入适量纯净水炖煮2.5小时，撒上枸杞闷上5min，出锅前加一点盐调味。