原来唐朝的粽子长这样 实物竟然在新疆

唐朝时期,新疆人吃粽子吗?

吃!



1994年

工作人员在整理

吐鲁番阿斯塔那墓地出土文书时

意外从纸屑中发现了一串草编粽子

共有5枚 均呈等腰三角形

与现在民间所食用的粽子形状十分相似

粽子采用草篾编制而成

大者底长1.37厘米,高1.35厘米

小者底长1.1厘米,高1厘米

5枚粽子由一根棉线穿挂在一起

线的一端打有一结


清 郎世宁 午瑞图(局部) 故宫博物院藏


这件草编粽子

说明至少在唐朝时期

吃粽子的习俗已传入新疆吐鲁番地区


时至今日,粽子已经成为

新疆各族群众喜欢的一种食品

还衍生出了

具有新疆特色的粽子



一颗莹白软糯的粽子

压扁之后

涂满厚厚一层浓稠的手工酸奶

再淋上糖稀、果酱

一份地道的酸奶粽子便做成了



不止粽子

端午习俗在新疆同样盛行


打马球

打马球是端午节传统活动

而在新疆

打马球是塔吉克族的

一项传统马背竞技运动

2008年6月

塔吉克族马球还入选了

第二批国家级非物质文化遗产名录


一千多年过去了

粽子还在

端午习俗也还在

变的是时光

不变的是传承



来源:新疆广播电视台/丝路视听综合新疆是个好地方

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更新时间:2026-06-23

标签:美食   新疆   粽子   唐朝   实物   马球   吐鲁番   塔吉克族   习俗   草编   端午   酸奶

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