笔墨叙古都，热汤敬记者！记者节当天，俊轻鲫鱼豆腐汤邀全国新闻工作者免费品汤

笔墨为炬，镜头为舟，无数新闻工作者扎根河洛大地，定格古都风光、记录城市变迁，持续向外界传递洛阳声音、讲好洛阳故事。在第 27 个中国记者节，洛阳本土餐饮品牌俊轻鲫鱼豆腐汤的公益致敬活动温情启幕，门店里热气氤氲、鱼汤飘香，一碗锅匠心熬制的热汤，向奔波一线的全国新闻工作者送上独属于古都的节日暖意。

洛阳文脉绵长、烟火兴盛，文旅资源丰厚出彩。龙门石窟、洛邑古城、隋唐遗址、乡野街巷…… 一处处风景出圈走红的背后，离不开广大新闻工作者风雨兼程的奔走记录。他们带着使命在路上，扛着相机、握着纸笔，用文字描摹古都风韵，用镜头捕捉鲜活瞬间，一篇篇稿件、一段段影像跨越山海，把洛阳厚重历史、蓬勃生机与市井烟火送到万千受众面前，是当之无愧的古都故事传播者。

“记者节快乐，你们辛苦了！”俊轻鲫鱼豆腐汤总经理刘兴祥面带笑意，一边仔细核验记者证件，一边热情招呼前来的新闻工作者。店里奶白色的鱼汤在锅中微微翻滚，鲜香漫满厅堂，氤氲热气裹着一句句暖心问候。他说：“新闻人常年奔波在外，赶早采、追现场，为宣传洛阳倾注大量心血，十分辛苦。作为土生土长的洛阳本土餐饮企业，我们不想做多么隆重的仪式，只想用一碗热汤表达敬意。汤品简单，承载的是我们最真诚的节日祝福。”

美食是城市鲜活的文化名片，也是文旅传播温情载体。本次致敬活动，既是企业践行社会责任、回馈社会、致敬新闻战线的初心，也以鱼汤为纽带，搭建起媒体与本土特色餐饮的交流平台，让记录洛阳的媒体人沉浸式感受河洛舌尖温情，以人间烟火赋能文旅宣传，合力擦亮洛阳文旅金字招牌。

根植河洛沃土，坚守匠心本味。俊轻鲫鱼豆腐汤深耕洛阳多年，坚持甄选鲜活鲫鱼，搭配嫩滑豆腐，遵循传统工艺慢火细熬，不添杂味、突出本鲜，熬出的奶白鱼汤鲜醇柔和、清淡回甘，收获众多市民食客青睐。为保障本次记者节公益活动顺畅开展，全市 9 家门店提前统筹部署，备足新鲜食材，优化后厨流程，整治门店环境，配齐服务人员，细化接待方案，以稳定的品质、周到暖心的服务迎接前来赴约的记者朋友。

活动现场，不少持记者证的新闻工作者陆续走进门店。服务员端上一碗碗滚烫的招牌鲫鱼豆腐汤，奶白汤色温润诱人，鲜香扑面而来。大家围坐在一起，小口品尝鲜汤，交流一线采访见闻，畅谈洛阳文旅发展。氤氲升腾的热气里，一碗热汤拉近了媒体人和本土企业的距离。

“今天是记者节，收到这样一份来自洛阳本土企业的暖心祝福，心里特别温暖。我们常年奔走在采访一线，走街巷、进现场，把洛阳的人文风光、发展变化传递出去。一碗热汤，是认可也是鼓励。作为新闻工作者，我们也将继续用好手中的笔和镜头，扎根河洛大地，用心讲好洛阳故事，让更多人看见古都之美。” 一名前来品汤的记者有感而发。

据了解，本次活动仅限 11 月 8 日记者节当日，全国新闻工作者凭本人有效记者证，即可在洛阳全部 9 家俊轻鲫鱼豆腐汤门店免费品尝招牌鲫鱼豆腐汤。

刘兴祥表示，致敬记者的暖心活动不是终点。下一步，俊轻餐饮将继续扎根洛阳，深耕本土美食赛道，持续打磨菜品、挖掘河洛饮食文化内涵，积极参与各类公益惠民、文旅推广活动，讲好洛阳烟火美食故事，为洛阳文旅高质量发展持续贡献本土餐饮力量。(石智卫 刘宇婷)

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