11月3日，烟台黄渤海新区管理委员会与沃尔玛（中国）投资有限公司签署山姆会员店合作意向书，标志着山姆会员店正式落地烟台黄渤海新区，烟台成为继济南、青岛之后，山东第三座布局山姆门店的城市。

值得注意的是：这是山姆入华近30年，首次在北方普通地级市布局门店。

作为世界500强旗下高端零售品牌，山姆到底为什么忽然在山东加速落子？又为何选择了烟台？

为什么是现在？

仔细观察山姆在中国的开店路径，会发现其扩张颇有规律：早期主要集中在深圳、广州、上海等珠三角、长三角核心城市，随后逐步进入南京、苏州、杭州、武汉、成都等都市圈中心。

据业内人士透露，山姆的选址条件非常严苛，通常要求单店覆盖50万以上潜在会员，同时考察交通条件、冷链物流和仓储体系。“某种程度上，山姆落子哪里，本身就是对一座城市消费潜力和配套设施的一次判断。”他告诉记者。

这套标准，在过去几十年里，基本把山姆门店锁定在省会与计划单列市。

转折发生在近几年。昆山、晋江、张家港、江阴四家县级市门店相继开业，全部落在GDP强劲、人均可支配收入领先、民营经济活跃、路网通达的“超级县域”。

这意味着山姆的下沉，并非下沉做平价生意，而是将成熟的高端会员模式，落地到那些消费需求早已存在、过去只能跨城释放购买力的富裕区域。烟台，正是这套逻辑在地级市层级的延伸。

为什么是烟台？

2025年，烟台GDP达11350.98亿元，社会消费品零售总额4068.85亿元；民用汽车保有量227.19万辆，其中私人小微型载客汽车193.13万辆。以自驾为主的家庭消费形态，和仓储会员店的消费模式高度契合。

除了消费体量，付费意愿也已经被提前验证。今年5月15日，山姆山东“双店”开店首日，济南店吸引了德州、泰安、聊城、淄博等周边城市消费者跨城采购；青岛店则迎来了潍坊、烟台、日照等胶东地区客流。

5月15日上午，青岛山姆会员商店正式开门迎客，门口大排长龙。

而连片优质物业，是项目最终落地的关键。F-6地块地处黄渤海新区衡山路核心商圈，叠加国家级经开区、自贸试验区、综合保税区多重开放平台优势，可提供仓储卖场所需的整块净地，无需像老城区那样复杂拆改。

客群底盘、先行的消费验证、成熟的场地条件在此形成闭环，让烟台在一众“消费实力不俗，但空间配套受限”的候选城市里脱颖而出。

山姆看中的还有城市的供应链

如果仅仅把山姆落地看成拉动本地消费，就低估了它在供应链层面对一座城市的筛选标准。

山姆的采购与物流体系，核心是衡量一座城市双向流通能力：既能高效承接进口货源，也能顺畅输出本地特色产品。

在进口端，冰鲜肉类、海鲜、水果等核心品类，对冷链效率与口岸成本高度敏感。

2025年12月，烟台港泉之源进境水果指定监管场地正式启用，终结了烟台不能直接进口水果、得经外地口岸中转的历史。该场地设计总容量800吨、日吞吐量100吨，毗邻中心城区，距国际集装箱码头不足1公里；依托“提前申报”“附条件提离”等便利通关政策，首批韩国保鲜葡萄从抵港到提离只用了3小时。

当前烟台港已布局进境食用水生动物、肉类、冰鲜水产品等多类指定监管场地，形成“直航口岸+指定监管场地+快速通关”的基础设施组合。这为山姆胶东区域生鲜供给打通直供通道，省去异地中转，从结构上降低冷链损耗与物流成本。

在出口端，山姆与山东本地供应链的嵌合已有实质进展。山姆披露，目前已和省内超百家企业合作，山东既是它的消费市场，也是重要产地货源地。

2025年10月，山姆基地（山东）绿色供应链有限公司在烟台博士达集团挂牌，栖霞苹果进入山姆全国采购体系。烟台苹果、大樱桃、葡萄酒、海参、鲍鱼等名优特产，高度适配山姆产地直采、全程冷链、快周转的采购标准。

烟台黄渤海新区

对烟台而言，山姆门店的价值是双向赋能：港口冷链优势压缩进口商品的到岸成本，产地直采通道帮助本地特色农产品接入全国高标准零售网络。一家会员店的背后，是城市同时在进口生鲜、产地输出两端接入全国零售供应链的硬实力。

配套先行，把功课做在开业之前

山姆落地烟台的消息一公布，交通和停车就成了市民关心的事，有网友提问：山姆超市落地黄渤海新区后，五指山路、衡山路、奇泉路本来通勤压力就不小，后期会不会更堵？

烟台市快速路专班及黄渤海新区建设交通局相关人员先后在烟台《民生热线》栏目直播时回答了网友提问。

烟台先期实施红旗快速路与沈海高速衔接工程，计划将红旗快速路直接接入五指山路，在五指山路并入现状沈海高速，使得整个“一横”快速路闭网成环，届时，市民到山姆超市可以通过快速路体系实现通达。

此外，将做好F-6地块周边的停车规划。在交通通行方面，会对路口进行渠化，使它通行更方便、不压车，具备条件道路会考虑适当增加车道。在车辆停放问题上，F6东侧可能要有一处商超，西侧是小学，周边停车确实紧张。附近还有万达广场、万行广场，这些停车区域在非节假日、非周末时间大家都可以临时停车。

记者：屈晨晨、李祯、冯媛媛、王鹤颖、张梁

来源：大众新闻客户端等