不是迷信！10月18日重阳节，提醒老年人：1不去，2不说，3不吃

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古谚有言：“重阳逢九，祛疾添寿。”

古人以九为阳数，九月初九，两九相重，故称重阳，也叫重九。

“九” 又谐音 “久”，自带长久长寿的美好期许，这句老话，就是借重阳的吉日，祈愿长辈驱走病痛、福寿绵长。

本周日便是农历九月初九重阳节。重阳的渊源很早，早在战国时期就已有雏形，到汉代渐渐形成宴饮、登高的风气，魏晋之后赏菊、饮酒的习俗广为流传，到唐代正式定为民间节日。

《易经》有载 “九为阳数”，两九相叠，阳气盛极，古人认为这天适合避灾祈福、敬老延寿。在老一辈人的心里，这是分量很重的日子：既是登高览胜、菊下闲坐的时节，更是敬亲敬老、祈愿安康的传统佳节。

民间还有一句老话：“九月九，蒸糕送酒，敬老长久。”

重阳糕是节令吃食，“糕” 谐音 “高”，暗含步步高、寿登高的寓意。旧时晚辈蒸好重阳糕送到长辈家中，配上薄酒，不是铺张，是以吃食寄托祝愿。不少人家会蒸上软糯香甜的重阳糕，给家里长辈添件厚实秋衣，有空便陪着老人缓步出门走走，寻常烟火里，便漫出暖暖的温情。

重阳流传下来的种种讲究，并不是什么玄虚难懂的忌讳。说到底，都是一代代先人慢慢攒下的过日子的心得。

《黄帝内经》讲 “秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，深秋宜收敛养护，不可肆意耗散元气。深秋昼夜温差拉得很开，老人腿脚不如年轻时利落，脾胃运化也偏弱。

老话讲：“秋不涉险，老不逞强。”

秋天寒暑交替，正是旧疾容易复发的时候，老年人身子耐受度低，凡事不能硬撑，不涉险地、不做逞强之事，就是最朴素的养生之道。哪些地方少去、哪些话少讲、哪些吃食要忌口，多上一分留心，不是拿条条框框捆住人，只为让长辈过得安稳舒心，平平稳稳把日子过得踏实妥帖。

先讲这一处不去，就是偏僻冷清的野山、还没开发的荒郊。

登高是重阳沿袭已久的习俗，最早登高本是古人避疫驱邪的做法，后来慢慢变成秋游赏景、舒展筋骨的乐事。秋高气爽，进山看漫山红叶，本是一桩舒心事。

老话提醒：“野路有青苔，上山莫贪幽。”

深山荒径少人踩踏，落叶积厚，底下青苔常年湿润，看着平整，踩上去极易打滑；偏僻之处人烟稀少，一旦出事无人相助。野山的小路常年少有人打理，厚厚的落叶盖在路面，底下藏着湿滑青苔；深山之中晨雾暮霭来得快，手机信号断断续续，常常联络不上外界。

老人眼力、腿脚不比年轻人，一旦脚下打滑崴伤，或是在山里迷了路，身体忽然不舒服，四下找不到人搭把手，风险实在不小。若是有心登高赏秋，不妨挑城区里修整完善的公园小山，台阶平整，沿途设有歇脚的地方，走累了随时停下缓一缓，既能饱览秋日风光，也把安全牢牢握在手里。

再来说这两句话不说。

老话讲：“善言暖于布帛，恶言伤于矛戟。”

出自《荀子》，好听宽心的话，比棉衣还暖心；消极丧气的话，如同利刃伤人。言语会潜移默化影响心气，对老人来说尤其明显。

第一句，便是常挂嘴边的 “人老了，没用了”。

这话听着像是随口自嘲，可说得多了，慢慢就成了心里的暗示。民间常说：“心气一衰，百病自来。”

人的精气神是身体的根基，心里总觉得自己无用、颓丧低落，气血容易郁结，抵抗力跟着下降。年岁增长，从来不等同于失去价值。陪着孙辈闲话家常，亲手烧一桌合口味的饭菜，子女心烦为难的时候，送上一句宽心劝慰，这些都是旁人替代不了的用处。凡事往宽处想，少讲泄气的话，心里敞亮通透，身子骨自然也跟着松快。

第二句，是那句 “我没事，你们忙，别管我”。

很多长辈习惯自己扛事，身上不舒服总藏着不说，头疼忍一忍，胸闷扛过去，生怕拖累子女、给晚辈添乱。老话讲：“小病不瞒，大病难防。”

身体发出的不适信号，都是在提醒我们留意养护，硬扛隐忍，小问题悄悄拖成顽疾。可做儿女的最怕的从来不是多一份照看的麻烦，而是老人硬撑不说，小毛病拖成棘手的大问题。身子哪里不对劲，只管直白讲出来，该就医就就医，该休养就休养，这不是矫情，既是对自己的身子负责，也是免去一家人悬着的心。

最后讲讲这三样不吃。

古人养生讲究 “秋宜淡味，忌冷忌浊”，深秋脾胃收敛，最怕寒凉、重盐、变质之物。

第一样，生腌海鲜、生蟹。

秋深正是螃蟹膏肥肉嫩的时候，自古重阳便有赏菊食蟹的雅事，《世说新语》里就记载过文人秋日聚食螃蟹、把酒赏菊的场景，但古人食蟹，必蒸熟，佐姜醋，从不敢生食。老话：“蟹性寒，生食伤脾。”

螃蟹本身属寒性食材，不经高温，寒气更重，还容易藏有寄生虫。老人脾胃本就偏弱，贪嘴多吃，很容易闹肚子上吐下泻，要好几天才能缓过来。想吃蟹，优先选清蒸做法，一定要彻底蒸熟蒸透，蘸上姜末醋汁中和寒气，浅尝一两只解馋就够，切莫贪多。

第二样，存放太久的腌菜。

入秋之后，很多长辈喜欢腌萝卜、腌咸菜，配白粥吃格外爽口，这是代代传下来的储菜习惯。老话说：“腌菜鲜吃，久存藏险。”

腌菜依靠盐渍发酵，发酵不足或是存放太久，有害物质容易堆积，老人代谢慢，负担更重。但腌菜若是腌制时长不足，或是存放超过半月，亚硝酸盐的含量容易偏高。老年人代谢速度变慢，这类吃食吃多了，会给肠胃、血管添上额外负担。当季新鲜蔬菜清润养人，远比腌菜合适，偶尔夹一小块尝尝味道就行，别天天拿腌菜下饭。

第三样，搁置许久的腊肉、熏肉。

旧时寒冬熏腊，本是为了冬日缺菜时应急，讲究随做随吃，不会隔年久放。民间有句老话：“腊味虽香，久放生殃。”

熏腊制品盐分高、油脂重，反复解冻存放，油脂氧化变质，盐分不断沉淀，长期食用会加重身体负担。隔年熏好的腊肉，反复冷冻解冻之后，油脂早就氧化变质，盐分更是高得吓人。长辈吃得频繁，容易影响身体状态，肠胃也容易不舒服。偏爱这一口风味，就选新近熏制的，每次切薄薄几片搭配青菜小炒，浅尝即可，不要顿顿上桌。日常饮食清淡一些，身体少些负担，日子过得更舒坦自在。

古人有诗：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，王维这首诗，也道出重阳的底色，不是登高游玩的热闹，是牵挂亲人、感念长辈的温情。

老话常说：“孝在日常，不在节上。”

节日的一餐饭、一句问候只是一时，真正的孝心，藏在日复一日的照料、倾听与惦记里。陪着老人好好吃一顿饭，安安静静听他们讲讲陈年旧事，出门的时候叮嘱一句慢些走，吃饭的时候多夹一碟清淡小菜。这些不起眼的细碎关怀，远比虚浮的祝词实在。

节日只有一天，孝心却该融进朝朝暮暮的寻常光景。愿天下老人身安体泰，心境开阔，沐浴秋日暖阳，从容安稳，岁岁无忧。