5种蔬菜是春季“身高杀手”，想让孩子长高，少吃！不吃！

孩子想长高，首先要做好的一点就是，吃对！昨天我们讲了水果怎么吃，要结合孩子的体质选择，并适度。{点击查看：这3类孩子别吃水果了，越吃越难长高，赶紧停下！}那今天正好就把蔬菜也说了，蔬菜也是一样，并不是说多吃蔬菜好，那么所有蔬菜就都适合所有孩子吃，尤其是正在长个的孩子。

有些蔬菜选不对，也会影响孩子脾胃健康，脾胃一旦受损，百病生，时间长了一定是要影响长个的。

之前门诊一个5岁小男孩，因为频繁拉肚子就诊，常常肚子疼，胃口也差了。我看孩子面色偏黄，下眼睑发青，舌苔白厚腻，心里大概就有数了。细问了家长他最近吃什么了，奶奶说没吃什么，都是正常吃饭，每天蔬菜、肉配的也挺全，不知道为什么总是大便要么不成形、要么前干后稀。

我让奶奶给我举些例子。原来春天了，奶奶最近常做香椿炒蛋、凉拌春笋、荠菜饺子……这些蔬菜吃得比较多比较勤，想着纯天然、有营养，也没什么问题。

我告诉奶奶：问题恰恰出在这里。

这个孩子舌苔厚腻、下眼睑青、大便不调，属于典型的脾虚夹湿体质。脾胃运化能力本来就弱，春天这些“发物”或偏寒凉的蔬菜吃多了，要么助湿碍胃，要么损伤脾阳，很容易让脾胃“罢工”，吃进去的营养吸收不了，还会影响长个。一问果然这半年也没怎么长高。

我给他开了膏方，以六君子汤合保和丸化裁——太子参、白术、茯苓健脾益气，陈皮、半夏、焦三仙消食化积，再加上一点藿香、佩兰化湿醒脾。

同时叮嘱家长：先忌口那些难消化、偏性大的食物，配合小儿推拿（补脾经、摩腹、捏脊）。

把脾胃调养好，排便顺畅，营养能吸收，他这些肚子疼、胃口差、舌苔厚的情况就改善了，慢慢地身高体重就跟上来了。

调理1周，肚子就不疼了，家长决定继续调体质，1个月孩子舌苔正常，大便成形，饭量也上来了。2个月后身高也长了1.5厘米，家长非常高兴。

家长可以看到，平时饮食问题看似简单，其实要讲究的还是挺多的。想让孩子健康长个，“补”不是最重要的，结合体质，选择孩子适合的才是最重要的。

就像我们说到的蔬菜，下面这几种春季常见的蔬菜，一定要根据孩子的体质来把握。

一、春笋——脾胃虚寒的孩子要少吃

如果孩子平时容易腹泻、一吃凉的就肚子疼、手脚不温、舌苔白，就属于虚寒体质。

春笋性微寒，粗纤维又多，像小刷子一样刮擦肠道，虚寒的孩子吃了容易腹泻加重、腹胀不消化。

二、香椿——过敏或内热重的孩子要当心

孩子如果有湿疹、荨麻疹，或者嘴唇干红、爱流鼻血、舌质红、大便干，就别吃香椿。

它属于“发物”，性温而升发，容易助热动风，诱发或加重皮肤问题，也会让内热更盛，消耗津液。

三、韭菜——感冒咳嗽刚好的孩子别急着吃

如果孩子刚退烧，嗓子还有点红、有黄痰、口臭，或者平时就爱扁桃体发炎，韭菜要忌口。

它性温味辛，过于升发，热病初愈时吃它，容易“复热”，导致咳嗽反复、咽喉肿痛。

四、菠菜——缺钙或结石体质的孩子要注意

孩子如果有夜间腿抽筋、正在补钙，或者尿检有草酸盐结晶，菠菜少吃，且一定要焯水后再吃。

春季菠菜草酸含量高，会结合钙形成草酸钙，影响钙吸收，长期多食甚至增加结石风险。

五、荠菜——大便稀溏的孩子要少吃

荠菜性凉，有利湿作用。如果孩子饭后易腹胀、大便稀溏不成形、精神不振，吃太多荠菜会伤脾胃阳气，让腹泻雪上加霜。

说了这么多，不是让家长“这也不敢给孩子吃，那也不敢给”，而是希望您学会观察孩子的身体反应。

脾胃好的孩子，少量吃点没问题；但如果您家孩子本身就瘦小、挑食、大便不调、舌苔厚腻，那这几种蔬菜就要“挑着吃、少少吃”。

除了这些偏性比较大的蔬菜，温和平性的蔬菜像土豆、山药、胡萝卜、西兰花、菜花，不寒不热，基本都是可以放心吃。做的时候一定要做熟，春天别急着上凉拌菜，做软做温了再端上桌，保护孩子的脾胃阳气。

当然，如果孩子已经出现以下表现：食欲越来越差、舌苔经常厚腻、嘴里酸酸臭臭、睡觉滚来滚去趴着睡、大便要么干结要么稀溏不成形、个子慢慢脱离了正常的生长轨道，那就不是单纯靠调饮食能解决的问题了。

这些信号说明脾胃已经明显亏虚，运化能力跟不上，拖得越久，差距越大。在给孩子严格忌口的同时，一定要及时带到专业医生那里，辨证施治，把落后的身高追回来。