#上头条 聊热点#据中国茶叶流通协会发布的《2025年度中国茶叶产销形势分析报告》传统茶国内销量为237万吨，销售总额3099亿元，全产业链规模达到1.14万亿。

而据广西南宁政府官网披露的数据，截止2025年，广西横州茉莉花年产量达到15万吨，其中茉莉花茶的年产量12万吨，茉莉花全产业链规模突破190亿。

看到这样一组数据，你会发现广西横州的茉莉花很多都是通过花茶制作的方式卖出去的。

也会认为是万亿规模的茶产业撑起来了百亿产值的茉莉花产业。

然而事实正相反，不是茉莉花离不开茶叶，而是茶叶越来越离不开茉莉花。

你可别小看了这朵茉莉花，它既是广西县域产业经济的标杆之一，也是获得国内外外认定的地理标志性产品和品牌。

过去我们一提到茉莉花，想到的是那句歌词“好一朵美丽的茉莉花”。

现在我们一提起茉莉花，想到的却是茉莉花之都广西横州。

从2020年开始，广西就以横州百亿规模的茉莉花产业为基础，推动茉莉花产业的数字化。

一朵茉莉花构建的数字平台，让茉莉花从单一农产品向多产业领域延伸，与茶叶、盆栽、食品和健康产业等实现融合发展。

在日常生活中，我们饮用的茉莉花茶，80%以上都来自广西横州。

横州的茉莉花产量占了全球总产量的60%以上，与茉莉花相关的产品，特别是茉莉花茶，远销全球80多个国家和地区。

一花和一茶，这两个跨行业的产品是怎么走到一起的？

数十年前，茶叶市场出现了两拨人，一波人急功近利，做起了金融茶的生意。

茶叶的脱实向虚，金融茶的炒作

过去的数十年，互联网经济的崛起，传统行业的经营逻辑发生了变化。

各行各业都在尝试用互联网思维，把传统行业重新做一遍，茶行业也不例外，特别是普洱茶。

2014年前后，互联网金融浪潮来袭，依赖线下渠道的传统金融机构，加速向线上转型，互联网金融平台如雨后春笋般冒出。

茶产业的大规模金融化，也是在这一时期。

彼时国内的茶企和茶厂，普遍陷入低利润和高库存的经营困境。

数万家茶企看似规模庞大，实则困在传统经销渠道，依赖本地和熟人圈消费。

直到茶企和茶叶搭上了互联网的便车。

茶叶开始脱实向虚，走向金融化炒作，并经历了三个发展阶段。

第一阶段是期货炒作，茶叶市场出现了一个大益茶品牌。

其创始人是具备金融行业资历的吴远之，借助互联网金融，将期货模式运用到了传统茶叶市场。

这家茶企自建了一个茶叶金融期货交易市场，将茶产业链串了起来，参与者仅凭一张票据或者订单，就可以参与茶叶交易。

结局是仓颉号的茶叶期货爆雷，出现了大量没有实物交易的期货空单，许多卖家无法完成实物交割而爆仓。

大益茶于2021年崩盘，大量参与者被套牢，损失惨重。

第二阶段则是类金融传销的杀猪盘，始作俑者是一个00后年轻人陈世鸿。

陈世鸿借助互联网渠道，将自己包装成茶叶世家的形象。

通过线上社交媒体，炒作昌世茶品牌的稀缺性。

利用人们的投机心理，拉拢线下的传统经销商和茶叶个体户，参与茶叶炒作。

每一个人都以为自己可以找到下一个接盘侠。

结果经验丰富的茶商们，被一个年轻人收割了。

陈世鸿口头承诺会高价回购现货茶叶，却在短时间内把昌世茶价格炒作到数万元一提。

之后又高位抛售，导致茶叶价格闪崩，数百位茶商损失惨重。

第三个阶段是泛茶的理财骗局。

前面的大益茶和昌世茶，参与者主要还是同行，即茶叶圈内部的投机和互坑。

泛茶借鉴了P2P的运作模式，形成了一个席卷大众，击鼓传花的庞氏骗局。

面对比银行存款理财更高的利息回报，很多人都被诱惑了。

从代理商到茶叶消费者，都在玩一个借新还旧的游戏。

你以为的高息回报，实际上是拿着下一个入局者的钱，兑付上一个入局者的利息。

直到无人入局，没有新的资金进入，就会彻底崩盘。

而经历了大益茶、昌世茶和泛茶三轮的茶叶金融炒作。

茶叶市场也严重脱实向虚，价格再次跌落谷底。

众多茶商和茶企陷入经营困境，茶叶库存积压严重。

世界破破烂烂，却总有人缝缝补补。

千疮百孔的茶产业也一样，有人在缝缝补补。

另外一波茶商脚踏实地，做起了茉莉花茶的生意，开创了一种新的商业模式。

他们将茶叶和茉莉花结合在一起，让好喝的“花茶”替代虚拟的“金融茶”。

将茶叶从脱实向虚的边缘拉了回来，彻底盘活了传统茶产业市场。

为何是茉莉花挽救了传统茶产业？

茉莉花茶产业和传统茶产业不是一个量级，却以“小”驱“大”，让传统茶产业焕发新生。

这很让人费解，花和茶的组合妙在何处呢？

笔者认为茉莉花和茶叶是一个“好搭子”。

在社交媒体上，“搭子”是一个网络热词比如旅游搭子和饭搭子。

两个不相干的陌生人，可以因为特定的场景，相同的爱好和追求，临时组合在一起。

饭搭子是可以吃到一起的人，旅游搭子是可以玩到一起的人。

茉莉花和传统茶叶搭在一起，则是两个产品的互补和融合，变成一种品牌创新。

经常喝茶的都知道，茶叶的分类很繁杂比如绿茶，白茶，黑茶和红茶等。

不同季节喝不同的茶，哪怕是同一种茶，也可以分成很多类别。

这样带来的结果就是传统茶是没有一个固定口味的。

举个例子，同是绿茶，产地不同，制作方法不同，味道都有差异。

这种差异性的好处是可以满足不同喝茶群体的需求。

但坏处也很明显，那就是味道和口感不统一，产品无法标准化，也充满了不确定性。

这样的产业，哪怕规模再大，很难出现一个确定性高的产品和品牌。

看似万亿规模的茶叶市场，实则没有产业集中性，行业散乱不堪，利润微薄。

而茉莉花的存在就是赋予了传统茶叶的确定性。

当传统茶叶中加入有固定香味的茉莉花，味道和口感参差不齐的茶叶，也就有了固定的味道和口感。

带着花香的茉莉花茶叶或茶底，从非标的农产品，变成了标准化的工业品，更能获得消费者的青睐。

茉莉花让茶叶变成了确定性和标准化的产品，从而实现跨界发展。

茶叶的消费者不再是家里爱泡茶的中老年人。

而是走向年轻化出现了各类网红茶饮料品牌比如奈雪的茶，喜茶和霸王茶姬等。

这些网红茶饮料，每一个产品都有自己固定的味道，茉莉花茶便是其中一种。

而这些不同的茶饮料品牌，也带动了传统茶叶的消费需求。

各类不同的茶叶，被制作成茶底，搭配不同产品和材料，最后变成一杯杯好喝的茶饮料。

茉莉花这个“好搭子”，解锁了传统茶叶消费的新场景，带动了国内数万家茶企和茶商的经营和发展。

更重要的是随着茉莉花和茶叶的融合发展，茶叶产品走向标准化和品牌化。

传统茶叶高库存，产品滞销的困局也顺带解决了。

这些库存的茶叶，可以通过制作成有固定花香味的花茶，饮料茶，实现去库存的目标。

你在喜茶、奈雪的茶点的各类茶饮料，他们的茶底，其原料大多来自各大茶企。

这也是茉莉花产业的利他属性。

别看茉莉花每年产量才十几万吨，但它自身带来的产业价值却高达百亿规模。

甚至还能跨界，带动大型产业的发展。

若是没有茉莉花这个“搭子”，国内传统茶叶市场，很难出现新的增量。

会一直陷入行业大，分散度高、利润低和高库存的不良循环。

过去数万家传统茶企的销量和利润，可能还比不上一个国外的袋装饮料茶品牌比如立顿。

现在却不同了，新式茶饮品牌的规模和利润，可以轻松超越外来品牌。

好搭子是成全别人，也成就自己。

其实，国内很多产品和产业，都跟茉莉花类似，是一个“好搭子”。

它本身看起来的天花板不高，属于小而美的产品或者产业。

但这些细分小领域，却能带动其他大型产业的增长。

这种搭子是互补型的也是成全型的，利他的同时也能利己。

还有一种就是纯牺牲和奉献型的比如我们的高铁集团，从2020年到2023年，每年都是数百亿亏损。

即使最近几年综合业务实现扭亏为盈，运输主业也依然亏损，依赖国家补贴输血。

但即便亏损，每年全国各地都有新的高铁项目开工建设。

网友们调侃国铁集团是“为爱发电”。

高铁集团自己负债累累，却为全国各地的城市带来便捷完善交通网络体系。

让不同城市得以吸引不同人才和资源涌入，带动城市产业经济繁荣。

利己是为了短期生存，利他方能基业长青。

你觉得呢？

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