茂名首家罗非鱼主题餐厅开宴！省运会运动员化身美食推荐官打call

8月5日，茂名首家罗非鱼主题餐厅落户计星酒家并正式开业迎客。这是茂名市落实“五棵树一条鱼一桌菜”特色产业战略的关键举措，也为正在火热进行的省运会、省残运会增添了一道“看赛事、品美食”的全新文旅消费场景。

当天，伴随着罗非鱼主题曲《罗非的念想》响起，开业仪式拉开帷幕。这首本土原创歌曲今年5月底已上线酷狗、QQ音乐、酷我及全民K歌等音乐平台，接地气的歌词和朗朗上口的欢快旋律，瞬间把现场氛围拉满。

在菜品展示区，脆炸罗非鱼、香煎罗非鱼饼、百香果串烧罗非鱼、罗非菊花鱼等特色菜品悉数陈列，鲜香气息引得到场宾客纷纷驻足打卡、拍照品尝。餐厅以餐饮为核心窗口，致力于让这条远销海外的“世界鱼”，成为老百姓餐桌上的“家常菜”和有口皆碑的“品牌菜”。

“看省运、来茂南、吃罗非鱼。”恰逢省运会热赛之际，现场特别邀请了多名征战本次省运会自由式摔跤项目的运动员到场助阵，化身美食推荐官为茂南罗非鱼特色产业助力，向各地参赛选手、游客发出邀请，欢迎大家来茂南感受省运热血氛围，品尝地道鲜香的罗非鱼美食。

值得一提的是，茂南招牌美食豆豉蒸罗非鱼已入选本届省运会运动员专属餐桌，成为参赛健儿补充体能的高蛋白、低脂肪优质食材。餐厅也精准抢抓省运消费风口，顺势推出“票根经济”专属福利，让省运赛事的火爆流量转化为消费红利，以餐桌消费反向拉动罗非鱼养殖、加工、销售全产业链协同发展。“省运会观众凭赛事票根，早晚茶市可享7.6折优惠，饭市可享9折优惠。”主题餐厅负责人、计星酒家董事长戴曦政介绍道。

据悉，作为“中国罗非鱼之都”核心区，茂南区早已构建起从种苗孵化、生态养殖、精深加工到终端销售的完整罗非鱼产业体系，全市罗非鱼养殖面积超26万亩，年产量超30万吨，全产业链产值突破百亿元。

茂南区人民政府副区长陈咏周在现场采访中表示，罗非鱼主题餐厅的开业是茂南罗非鱼产业发展的里程碑事件，未来还将持续研发更多创新菜式，让更多人近距离认识罗非鱼、了解罗非鱼、吃上高品质的特色罗非鱼菜品。茂南区金塘镇金塘村党总支书记、村委会主任罗水渠也感慨道，此前罗非鱼早已闻名海外，如今在“中国罗非鱼之都”开出第一家主题餐厅，正是让本土特色产业被更多人看见、品味和认可的全新起点。

文、图/茂名日报社全媒体记者 赖碧怡 黄宇彬

茂名发布编辑部

编辑：钟镇聪

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来源：茂名日报、茂名晚报