#秋日生活打卡季#​

对肾非常好的3菜，不妨多吃，这时节吃正好，可不要错过了！

1. 板栗烧鸡

(注：图片前两张未列出明确食材清单，以下为根据文字步骤整理)

食材（步骤中提及）：鸡肉、生姜、小米辣、生抽、老抽、盐、开水、八角、冰糖、板栗、青椒。

制作步骤：

1. 鸡肉洗干净控干水分，油热下锅定型后翻炒，放生姜、小米辣炒香。

2. 加两勺生抽，一勺老抽翻炒，适量盐翻炒上色。

3. 加入适量开水，放2颗八角，2颗冰糖，适量盐，倒入板栗中火煮20分钟。

4. 汤汁变浓稠的时候倒入青椒翻炒，大火收汁即可。

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2. 核桃芝麻炖蛋

食材（步骤中提及）：黑芝麻、红枣、核桃仁、2个鸡蛋、一盒牛奶、枸杞。

制作步骤：

1. 将黑芝麻炒熟备用，红枣核桃仁切碎备用。

2. 碗中打入2个鸡蛋打散，加入红枣核桃仁碎熟黑芝麻。

3. 加入一盒牛奶搅拌均匀，撒上枸杞。

4. 封保鲜膜或盖上盖子，起锅蒸15分钟即可。

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3. 黑豆核桃猪骨汤

食材：山药、黑豆、核桃、莲子、枸杞、红枣、猪骨。

制作步骤：

1. 猪骨用姜片料酒焯水洗净。

2. 猪骨放入炖盅。

3. 倒入所有材料。

4. 加满热水炖1.5小时。

5. 加盐调味即可。