老一辈常说:端午不是光吃粽子,这几样老规矩,年轻人都忘干净了

明天就是五月初五端午节,不少人家已经提前买好粽叶糯米,等着包粽子过节。现在过节图省事,超市现成粽子一拎,上锅蒸完就算完事。可咱上了岁数的老人一瞅,总觉得少了点小时候端午那股实打实的年味。


我是宝姥姥,今年陪着外孙走完陪读日子,在桂林安安稳稳过日子,每天晨练遛弯,碰到老街坊唠嗑,十句里八句聊端午。今天不说书上文绉绉的典故,就用咱们老百姓实打实的大白话,聊聊从前乡下过端午,那些代代传下来的老理儿。


以前条件苦,平时白面大米都舍不得敞开吃,唯独端午这天,家家户户再穷也要凑材料包粽子。天不亮大娘婶子就结伴去河边捋芦苇叶,河边的叶子宽大厚实,自带清香味,比现在大棚卖的粽叶香十倍。采回来反复洗三遍,泡在大盆里,糯米提前泡一夜,红豆、蜜枣、腌好的五花肉分盆装好,邻里凑在一块院子里围坐包粽子。

那时候没有冰箱,粽子包好一次性煮一大锅,大铁锅添满柴火,咕嘟咕嘟煮两个时辰,整条巷子都飘着粽叶香。孩子守在灶台边不肯走,就等着第一锅出锅,烫得左右手来回倒腾,蘸点白糖大口啃,一块粽子就能开心一整天。不像现在,粽子花样五花八门,豆沙、蛋黄、榴莲啥都有,孩子吃两口就扔一边,半点不稀罕。

老辈人过端午,粽子只是顺带的吃食,真正看重的是避邪安康的老习俗。天刚蒙蒙亮,大人就要去田埂割艾草、拔菖蒲,一把捆好,分别挂在大门两边、窗台、猪圈柴房。老一辈常说,端午毒虫蛇蚁全都出来作乱,艾草菖蒲自带清气,能驱蚊虫、挡晦气,护着一家人整年少生病。

小时候不懂,总嫌门口挂两把野草不好看,趁大人不注意偷偷扯掉,每次都会被长辈好好念叨一顿。那时候老人讲,艾草不是普通草,是守护全家的平安草,一年就端午挂一次,马虎不得。如今城里楼房,好多年轻人嫌艾草占地方、落灰,干脆不挂,其实丢掉的是老一辈祈求平安的心意。

除了挂艾草,还有抹雄黄酒的讲究。从前家里会打一点黄酒,掺上雄黄,大人用手指蘸一点,点在孩子额头、耳后、手腕脚踝。一边抹一边念叨,蚊虫不咬,百病不侵。不会让孩子多喝,只是浅尝一口,图个吉利。现在大家都知道雄黄有微毒,很少再用,这份古老祈福的仪式,也就慢慢淡了。

还有端午戴五彩绳的习俗,更是刻在我们这代人的记忆里。五种颜色丝线搓成细绳,端午清晨太阳没出来就给孩子系在手腕脚腕,不能随便剪断,要等到端午过后第一场大雨,摘下来扔进水沟。老话说五彩绳承载一年病痛,雨水冲走,病痛灾祸跟着一起流走,全年顺顺当当。

那时候过端午,没有小长假出门旅游,没有五花八门礼盒。一家人守在一起,包粽子、挂艾草、系彩绳,煮上一盘咸鸭蛋,简简单单,却满是人情味。邻里之间还会互相送粽子,你送我几个肉粽,我递你一兜蜜枣粽,你来我往,街坊关系热热闹闹。

反观现在,日子越过越富足,想吃粽子随时能买,可过节的仪式感越来越淡。很多年轻人只知道端午放假吃粽子,不清楚挂艾草、系彩绳的由来,更不懂老一辈藏在习俗里的期盼。其实老祖宗传下来的规矩,从来不是封建迷信,是从前老百姓对抗恶劣环境、祈求家人平安健康最简单的心愿。

人越到老越念旧,每年端午,我依旧会早早备好粽叶自己包粽子,清晨出门采两把艾草挂门上,给家里晚辈备好五彩绳。不求大富大贵,只盼全家老小身体硬朗,无灾无难。

端午年年过,习俗代代传。粽子的香甜只是一时,老一辈留下来的平安期许,才是端午真正的根。明天就是五月初五,大家别忘了门上挂束艾草,吃一口热乎粽子,守住这份流传千年的朴素心意。

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更新时间:2026-06-22

标签:美食   老规矩   粽子   端午   干净   年轻人   艾草   平安   习俗   雄黄   孩子   实打实   菖蒲   蜜枣

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