5000家门店的“超级后台”，“快乐番薯”新产业园下月正式投产

导报讯（记者 陈磊）近日，位于厦门海沧区的快乐番薯食品智能科技产业园开始分区域投用，预计9月份正式投产。这座总投资数亿元的“超级后台”投用后，将为全国5000多家门店供应茶饮类原材料，年产值可突破6亿元。

据了解，新产业园目前已配备12条实操培训线和5个多功能培训室并已“上岗”，开始为全国加盟店员工提供经营管理与实操技能培训。创研中心使用面积达3000多平方米，培训线比此前增加了5条，后期还将开发智能化培训系统。研发中心和检验中心在智能化方面也将得到全面提升。

值得关注的是，新产业园引入了食品安全数智化管控系统，该系统接入全国品牌加盟店并进行线上实时监管，涵盖门店产品有效期预警、门店数据线上监管等功能，配合线下稽查制度，实现全国门店食品安全标准化、数字化管控。

作为厦门本土茶饮品牌，快乐番薯起源于2008年，是一家以番薯为主题的“现制茶饮+休闲小吃”轻餐饮连锁品牌。

内容来源：海峡导报 编辑：钟榕华 审核：杨晓辉