2000多家超市上线蚂蚁阿福 健康AI走到线下

【亿邦原创】AI健康管家开始走进线下商超了？

9月22日，亿邦动力获悉，全国已有2000多家超市门店陆续推出“蚂蚁阿福健康专区”，包括盒马、物美、Olé、银座、新天地、中商超市、重庆百货、大张、红府等多家连锁与区域零售品牌。消费者在选购牛奶、海鲜、零食、粮油等日常食品时，可使用蚂蚁阿福的AI健康问答、AI拍食物等能力，获得升糖指数、热量摄入、营养成分等科普解答和量化参考。

据亿邦动力观察，在北京海淀区一家物美超市中，“蚂蚁阿福健康专区”把AI能力嵌入了日常消费场景：减脂期能不能喝全脂牛奶、痛风人群能不能吃梭子蟹、控糖时如何看配料表，类似这样的健康疑问，在相应货架前都有蚂蚁阿福的“答案”。

（亿邦动力拍摄）

除了现场蚂蚁阿福摆在货架前的常规问题答案外，在蚂蚁阿福APP上，将食物拍照后，蚂蚁阿福会结合个人饮食记录、健康情况，提示热量、脂肪、营养成分、升糖指数等信息，对于体重管理、血糖管理等人群给出科学化建议。

作为健康AI，蚂蚁阿福正走进越来越多的泛健康生活场景。在发起“科学减重一亿斤”活动后，蚂蚁阿福已围绕饮食场景推出系列能力，包括AI饮食分、食物拍照识别热量、慢病饮食管理等，定位让普通人也可以拥有一个“AI营养师”。

蚂蚁阿福方面指出，近年来，以有机、低GI、干净配料为代表的健康食品消费增长迅猛。《2024—2030年中国低GI产品市场现状研究分析与发展前景预测报告》显示，2024年中国低GI食品市场规模已达1762亿元，年增速保持在10%以上。另据Foodaily发布的《2025新中产健康生活调研》，63%的消费者已将低GI饮食纳入日常健康管理行为。

健康AI的出现，提高了健康消费场景中的信息透明度，为这一行业的发展带来了新的可能。对零售企业而言，类似“蚂蚁阿福健康专区”的落地，一方面直接将健康食品筛选了出来，另一方面也重构了商超的货架语言，大幅降低了消费者的健康选购决策成本。普通消费者借助AI，可以更直接、清楚地理解和甄别，选择适合自己的食品。

这也是越来越多线下消费场景，联合AI跨界创新的一种尝试。除了商超外，今年7月，国内连锁健身品牌中田健身、乐刻健身宣布加入蚂蚁阿福 “科学减重1 亿斤” 行动，联合蚂蚁阿福提供AI体重趋势追踪、AI训练问答等服务，搭建起“吃、测、练”一体化服务体系。以老乡鸡、张亮麻辣烫等为代表的餐饮行业，也纷纷推出蚂蚁阿福AI拍饮食体验店，顾客在就餐时就可用阿福拍照“验热量、识营养”。

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