出汗多、气不足、容易累的人不可错过这碗汤，从现在喝到秋分

立秋后、出伏了，天气依旧热、热、热！除了会给我们体内加把「火」之外，还会消耗我们体内的气。

并且天气热的情况下，新陈代谢也会更旺盛，身体消耗的能量更多。比如出汗，吃饭、睡觉、坐着、甚至不动时也满头大汗。

这类「汗人」，还特别容易「虚」，像霜打的茄子，总是蔫不拉几的，懒得动，没胃口，整天有气无力，没有一点儿活力。

所以，三伏天后，有「无事三分虚」的说法，尤其是本身就气虚的人，就更加难过了。

中醫是如何认识汗证的？

中医认为汗为心之液，且血汗同源，人体内的津液随着阳气推动，阳热之性蒸迫，就从汗孔中出来生成了汗液。

正汗是人体正常的生理现象，在外界天气炎热、身上衣物穿着过厚、饮用热汤、情绪激动、体力劳动后等等，都会出汗。

如果排除上述因素，仍有出汗超出正常者，是异常的出汗，中医称为「汗证」。

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❥自汗——即使不动也出汗

啥也没干，清醒的时候汗珠子就像没关紧的水龙头，滴滴答答地漏。

漏得多了，气虚得厉害，身体的正气进一步受损，身体调节体温的能力下降，加上阳气外泄，阴阳失衡，阴寒相对过盛，那么久而久之流的汗就会从热汗变成冷汗。

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李东垣这位古代名医，他形容这种情况就像是「阴气覆在皮毛之上」，就是说身体表面感觉冷，但还是不停地出汗。

这种冷汗不是好事，它说明身体已经控制不住津液的流失了，就像是最后一点水分都要被蒸发掉一样。

而这种气虚导致的自汗，通常还会有以下问题出现：

√浑身没劲儿√声音小得像蚊子√三天两头感冒√脸色跟纸一样白√晚上睡不好，白天心慌慌。

❥盗汗——晚上睡着后冒汗

这词儿挺形象，就像小偷夜里偷偷摸摸一样，咱们一睡觉，汗就悄悄地往外冒，醒了汗就停。

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有的小朋友因为身体火力旺，睡个觉出点小汗，这挺正常。

但要是大人，特别是脸上红红的，感觉一阵热潮，那可能是因为身体的「水分」不够，不能平衡「火气」，导致内热。

这内热到了夜里，身体放松了，就容易变成汗珠，悄悄地从皮肤里冒出来。

说白了这种夜里冒汗，就是因为体内津液不足，「阴虚」了。

阴虚的时候，你可能会觉得手脚心发热，晚上睡不好觉，还容易出虚汗。还有就是口干舌燥，想喝水，皮肤也可能变得干巴巴的，没什么光泽。

异常出汗，伤津又耗气

正常出汗是顺应人体阳气走向体表的表现，有调和营卫、滋润皮肤之功，还能帮咱们把身体里的「垃圾」给清理出去。

但如果出汗异常，过度出汗，身体就会被动消耗，就好比太阳太烈，把水分都蒸发了，身体里的阴液就会受损。

①损津液

津液同源，汗出过多，则损伤人体的津液。

同时，汗出多了，血液的生成也会受影响，因为血里头也含水分啊。这样一来，不仅气不足，连血都跟着亏了。

②耗气

而「气随汗脱」，汗水一多，体内的气也跟着跑了。

咱们都知道，气和津液是一对好兄弟，气要靠津液来养，津液又得气来推动。

这汗一多，津液就像水库开闸，流失得厉害，气也就失去了依靠，正气受了影响，身体自然就感觉虚了。

③伤心

《素问·宣明五气论》提到：「五脏化液，心为汗。」后世许多中醫大家也有「汗为心之液」的说法。

汗出过多，导致心阴亏虚，很容易出现心悸，心慌。所以，如果察觉到自己出汗异常，一定要及时保护好身体的气和津液。

两碗「汤」喝够15天

把耗散的气和津收回体内

无论自汗还是盗汗，都是身体虚弱的表现。今天介绍两款汤，把好耗散的气和津收一收。

❂自汗，为自己+气——人参桂圆母鸡汤

原料：人参10g，桂圆肉20g，母鸡1只

做法——

1. 将鸡洗净，切块，焯水；人参切片；桂圆去壳

2. 将处理好的食材放入炖锅中，加入适量清水，用文火慢炖2-3小时

3. 炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可

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这一碗汤中，要说精髓，则在于人参。

关于人参，《神农本草经》记载：「味甘，微寒。主补❤五脏...」

明代《本草汇言》谓「元神不足，虚羸乏力，以此培之…」。

历史上，乾隆皇帝对人参就情有独钟。

据记载，乾隆爷天天吃人参。据乾隆朝《上用人参底簿》记载：「自乾隆六十二年十二月初一始，至乾隆六十四年正月初三止，皇帝共进人参三百五十九次，四等人参三十七两九钱。」

这么算起来，乾隆皇帝几乎是天天服用，每天在3克左右。

人参其实也有区分。野山参藥用价值很高，价格也是排前列，很是稀有。

在所有的人参里面，野山参的能力也特别好，这是由于新鲜野山参未经加工炮制，保持鲜活状态，保留了原汁液浆的丰富营养成分，藥性和缓，味道鲜美，并且鲜人参不会有「上火」的感觉，因为新鲜的未经炮制的参，非常和缓。

就算不拿来煲汤，也可以直接嚼服新鲜的野山参，切上2-3片，在嘴里满满含，然后再嚼着吃下去，也是很不错的。

用来泡水也很方便，在开水里泡上几片，在一杯接一杯的人参水中，慢慢就把气给收回来。