#秋日生活打卡季#​

心脏决定寿命，建议中老年人别太节俭，多吃样，身强体壮更长寿

1. 丹参保心汤

· 准备食材：鲜鲍、花旗参、田七、丹参、红枣、石斛片、扇骨。

· 制作步骤：

1. 田七温水泡发至软透。

2. 扇骨放2-3勺盐加清水，浸泡10分钟泡出血水，洗净。

3. 全部食材入炖盅，炖2小时。

4. 撒盐调味（汤的口感是甘甘的带微甜）。

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2. 红豆红薯羹

· 准备食材：红豆（手抓两把）、红薯、清水、白糖。

· 制作步骤：

1. 手抓两把红豆+2碗水，放高压锅烧开后转最小火煮5分钟关火。

2. 红薯切小块+两碗水放入高压锅，烧开后最小火煮2分钟（煮2分钟的红薯软糯香甜）。

3. 把红豆和红薯倒入碗中，加1勺白糖搅拌，超好吃。

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3. 莲子瘦肉水

· 准备食材：肉馅（瘦肉末）、莲子、清水、盐。

· 制作步骤：

1. 肉馅团成肉饼放碗底，加莲子。

2. 加适量清水。

3. 隔水蒸1小时出锅，加点盐调味即可。