【网络中国节·端午】

端午节

五

月

初

五

端午三天假，说长不长，说短不短。

不想去高速上堵着，也不想在景区里挤着，那就往漾濞走——

公交、动车、自驾，怎么去都方便，而且到了就是凉快、舒服、好吃。

走，克漾濞

先记一下交通，端午期间公交有点不一样：

城际公交

不用抢票，不用转车。

但端午这三天发车点有变化：

· 6月19日（周五）：发往平坡镇，不是县城，千万别跑错。

· 6月20日（周六）：发往漾濞县城。

· 6月21日（周日）：发往漾濞县城。

周末两天都能直达，省心。

动车

大理站→漾濞站，最快24分钟，票价17元，班次挺密。

出站扫个共享单车，2分钟就进县城，比打个车还快。

自驾

下关出发，全程高速，30多分钟就到了。一脚油门，凉爽在望。

泡温泉

端午节嘛，传统是要“沐兰汤、挂艾草”的，漾濞正好给你把“沐”这件事升级了——苍山石头缝里渗出来的天然偏硅酸泉，泡完皮肤滑滑的，整个人都松快了。

端午这几天，平坡镇的三处温泉都正常营业，挑一处自己喜欢的池子，把身子沉下去，暑气和疲惫一块儿散了。

乘凉避暑

泡完温泉，别急着走，上山凉快去。

漾濞的夏天，平均气温也就20℃出头，风是轻的，空气是润的。

石门关

石门关的峡谷，苍山在这里劈开两扇石壁，谷底凉风穿堂而过，抬头只剩一线天光。外面三十几度的大太阳，走进谷里体感直接降到二十出头，石壁上挂着水珠，连呼吸都觉得清润。端午的燥热，到这里就全消了。

云上村庄——光明村

再往上到云上村庄，海拔2200米，6000多棵百年古核桃树撑起一整片绿荫。

阿尼么

阿尼么则是另一种味道。核桃树和古榕树散落在村子各处，走到哪儿都有阴凉。

返乡音乐人李永康在这里建了云南第一个落地乡村的专业录音棚，村子里还有007艺术农庄、石头堆的汽车、稻田里的T型舞台、满墙满院的壁画——随手一拍，都是端午朋友圈里最出彩的那张。

品尝美食

凉快够了，肚子也该饿了。端午聚餐，漾濞的吃食不会让你失望。

漾濞卷粉

漾濞卷粉滑嫩爽口，端午这几天街上的小摊都正常出，来一份当开胃前菜正合适。

核桃宴

核桃宴更是把核桃之乡的底气端上了桌，一桌菜能变出十几种花样，端午团圆饭选它，排面够，味道也好。

“三生”生皮

将猪三线肉、黄牛里脊和本地黑山羊肉这三种肉巧妙组合：

· 猪三线肉：经草木炙烤、沸水轻烫，达到八分熟的微妙状态。口感皮脆肉嫩，汁水饱满。

· 黄牛里脊：必须选用当日宰杀的本地黄牛里脊。口感自带清甜，肉质软糯。

· 黑山羊肉：需在清晨宰杀后填入香料慢烤四五个时辰。口感毫无膻味，纯粹鲜嫩。

烤全羊

烤全羊值得单独拎出来说——外皮烤到金黄酥脆，切开的瞬间，炭火的焦香混着鱼腥草、薄荷那些中草药的清香一起涌出来。里面的肉又嫩又多汁，一口下去外焦里嫩。端午一家人围着一只羊，边撕边聊，比吃席还热闹。

野生菌火锅

6月正好是野生菌上市的时候，见手青刚出。老母鸡加火腿筒骨熬足三小时做汤底，菌子切片丢进去文火慢煨。第一口先喝汤，啥调料都不用加——那个鲜味是一层一层漫上来的，是山里雾气里长出来的清甜。端午的餐桌上摆一锅，比什么山珍海味都应季。

烤乳鸽

还有烤乳鸽，选的是四周龄的本地小鸽子，盐和香料腌透，架在炭火上反复翻转，烤到通体焦糖色。皮脆得一咬咔嚓响，肉嫩得汁水直往外冒，蘸点椒盐，一口下去你就懂什么叫“一鸽胜九鸡”。

这个端午，不用去高速上添堵，也不用在景区里看人海。

公交几块钱，动车24分钟，开车半小时——怎么来都方便。

漾濞不大，但泡一池山泉、吹一阵凉风、吃一顿好饭，周日再赶个集，买点山货，刚好够你舒舒服服过完这三天。

端午安康，漾濞等你。

本期供稿 ： 县融媒体中心综合 部分内容来源“ 漾濞文旅 ”微信公众号

本期编辑：杨秋燕

责任编辑：梅红玉

审 核：林晓梅

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