今日农历三月二十五，记得“吃4样、做1事、忌1事”平安健康迎福

今日农历三月二十五，记得“吃4样、做1事、忌1事”平安健康迎福气，老传统别丢！

随着时光的流逝时至今日，我们很多的传统习俗已经被摒弃，被遗忘在历史的长河中，但是地域性的传统习俗还是在流传。今日迎来了农历三月二十五，在陕西澄城会举办武帝庙会纪念汉武帝北征匈奴保卫家园的民俗活动。而樊家庄古庙会则是为了纪念春秋时期的名医扁鹊而设立的，更是鬼谷子的生日等等，可以说习俗各不相同。在这样的传统习俗中，各地不尽相同，以不同的讲究祈盼身体健康、家庭幸福美满！

在传统习俗中，素有以食祈福的讲究，今日农历三月二十五，记得“吃4样、做1事、忌1事”平安健康迎福气，老传统别丢！

一：吃面条（健康长寿）

【炸酱面】食材：面粉适量，豆瓣酱、猪肉、黄瓜、葱末、酸萝卜丁，干辣椒，花生油。

1，锅里放入花生油，下入葱末、干辣椒煸炒出香味，放入肉丁炒匀，下豆瓣酱边炒边加入水，充分炒出酱的香味，出锅备用。

2，把面粉放入面条机自动压出面条，放入开水中煮熟捞出，放入盘中，加入黄瓜丝、萝卜丝，加入炸酱即成。

二：吃红烧肉（红红火火）

【红烧肉】食材：带皮五花肉，葱，姜，老抽，红糖，花椒，八角，盐，花生油。

1，五花肉切成小方块放入冷水中汆烫一下捞出，锅里放入花生油，放入五花肉煸炒到微微发黄，放入各种调料炒香。

2，倒入老抽煸炒均匀，加入适量的开水再加入两勺红糖，大火烧开小火慢炖约60分钟，收汁，加盐调味即可。

三：吃炒疙瘩（五谷丰登）

【炒疙瘩】食材：面粉，胡萝卜，香菇，豌豆，葱，姜，生抽，盐，胡椒粉，花生油。

1，面粉加入清水和成面团，揉匀静置一会儿，擀开切成条在切成块，疙瘩就做好了，煮熟备用。

2，锅里放入花生油，入胡萝卜丁，葱末，姜炒香，加入少许生抽和盐调味，倒入煮熟的疙瘩翻炒均匀，即可关火出锅。

四：吃糍粑（甜甜蜜蜜）

【糍粑】食材：糯米粉少许，红糖少许，花生油适量。

1，把糯米粉加入清水和匀，分成大小一致的小剂子，分别包入红糖收口，搓成手指长的长条。

2，锅里放入适量的花生油，把做好的糍粑坯子放入，炸制金黄，捞出控干油，装盘上桌即成。

农历三月二十五记得做1件事：

1，在我们的传统习俗中，多了解多讲述，可以让我们更好的了解历史。今日农历三月二十五，地方庙会会举行多项传统文化活动，来纪念为老百姓做出巨大贡献的先辈，祈盼家园平安、家庭幸福！

农历三月二十五忌1件事：

1，忌争吵：在农历三月二十五忌吵架斗嘴，老辈人认为家和才会万事兴，保持平和的脾气运气也会好。

峰儿话语：

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