组团来做饭？金堂这种玩法，太让人上头！

最近，网络上兴起了一种名为“胡闹厨房”的线下玩法：置身在一个开放式的厨房里，几个人围在一起，面前摆好厨具和食材，切菜、下锅、烹饪、摆盘，一步步完成几道菜。这个过程不一定一帆风顺，做出来的菜也不像餐厅里那样精致，但正是这种沉浸的参与感，显得格外吸引人。

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随着这种玩法的走红，金堂也出现了“胡闹厨房”，走进这里，和朋友一起做几道菜，这种带着“胡闹”的玩法，正在成为大家近郊出游的一个新选择。

“胡闹厨房”是什么？

“胡闹厨房”最初是一款线上的多人烹饪游戏。玩家需要在限定时间里，和队友分工完成备菜、切配、烹饪、装盘、上菜、洗碗的全过程，在这个过程中，灶台会着火，食材会滚落，队友会撞在一起，手忙脚乱是这个游戏的常态，但恰恰又是因为这种混乱，让玩家越玩越上头。

线下的“胡闹厨房”，则是把这种体验搬到了田园场景中。一般流程是：如果店里有自己的菜园，会先带客人认识、挑选食材，再跟着老师制作几道简单、好上手的特色菜。之所以叫“胡闹”，是因为这种玩法面向的，往往是对做饭不太熟悉、却想体验烹饪乐趣的人群。菜做得是否好看、味道是否正宗，反倒没那么重要，重要的是在这种沉浸式体验中，品尝亲手做出的成果，收获满满的成就感。

金堂的“胡闹厨房”玩些什么？

今年下旬，金堂几家店铺也上新了“胡闹厨房”玩法这一玩法。据“放野.柿间”的老板介绍，“胡闹厨房”的体验时间一般在周末下午的四点半至五点半。在此期间，顾客需要完成傣味舂鸡脚、芒果糯米饭、炒河粉三道菜，菜品制作相对简单、好上手。套餐价格120多元，附赠一杯泰式奶茶，做完菜后就是饭点，刚好可以坐下来，慢慢享用这一桌菜。

“来体验的主要是年轻人，基本上以体验加拍照为主，也有一些是家长带着孩子来。”老板继续补充道：“‘胡闹厨房’这种玩法现在很火爆，深受年轻人喜欢，几乎每周都有顾客提前报名，有时报名人数较多，店里也会视预约情况加场。”

“胡闹厨房”吸引人的地方，首先在于玩法本身带来的乐趣。制作过程中能收获不一样的体验，也能很快得到正反馈。即便不太会做饭，也能在老师指导下完成几道完整的菜，摆盘漂亮，味道也有保证。这种在短时间内，收获成就感与愉悦感，本身就是一种解压。

其次，这里不只可以体验做饭。店内设置了不少拍照打卡点，方便顾客拍照出片，每个季节还会根据季节特点调整布景，让顾客不同时间来，都能看到不一样的景象。

“胡闹厨房”为什么会火起来？

有位顾客是从网络平台的推送知道这里的。当问到这里的体验和家里做饭有什么不一样，她回答道：“平时在家做饭，环境是密闭的，目的性也强，做完饭后还需要收拾厨房，想想就很焦虑。而在这里，四周就是户外，景色也很好，就给我一种很放松、很舒适的感觉。”

这或许能在一方面解释这种玩法为何受到欢迎。比起需要提前规划、做攻略、赶行程的远途旅行，近郊游更具性价比。再加上“胡闹厨房”门槛低、参与感强，上到老下到小都能很快上手，做完立刻有反馈。除了体验本身，还附带不少隐藏玩法，拍照出片、和家人朋友聊天，也可以把它当成一节放松的兴趣课。

近年来，金堂乡村文旅的玩法一直在丰富，各类特色村咖不断兴起，成为大家休闲娱乐的新选择。官仓街道的柚里咖啡坐落在柚子林之中，福兴镇的麦野窑香以窑烤为特色，被称作“开在树上的咖啡馆”的树野咖啡也榜上有名。不只是村咖，还有多种沉浸式体验，随季节进园采摘不同的时令果蔬，动手体验各种传统非遗……这些玩法和“胡闹厨房”有一个共同点，都是把乡村的景色和农产品，转化为可近距离参与、坐下来感受的体验。

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胡闹厨房值得一试

编辑：邓安宁 责编：古琴 审核：梁晔