#夏日生活打卡季#​

一斤等于10斤黄芪，每天吃一小把，1补气血，2养肝肾，3增免疫

1.药膳蒸鸡

食材：半只鸡、姜片、红枣、北芪、当归、党参、玉竹、半包盐焗鸡粉、花生油

制作步骤：半只鸡洗净沥干水，用半包盐焗鸡粉和花生油把鸡周身抹匀；姜片、红枣、北芪、当归、党参、玉竹清洗干净铺在盘底，再放上鸡肉，上锅蒸25分钟；鸡肉稍微放凉后斩成块，淋上盘里汤汁即可。

2.黄酒煲鸡

食材：鸡肉、生姜、红枣、枸杞、客家黄酒、盐

制作步骤：鸡肉砍成小块，红枣去掉果核；热锅倒油，下入鸡肉、姜片翻炒出香味；倒入客家黄酒，小火煲30分钟；出锅前放入枸杞，再加适量盐调味就完成。

3.当归桂圆煮鸡蛋

食材：当归、黄芪、红枣、桂圆、枸杞、红糖、鸡蛋

制作步骤：所有食材清洗干净，红枣去掉果核；除枸杞以外所有食材放进砂锅，加入1000ml清水，大火烧开转小火煮10分钟，捞出鸡蛋剥去外壳；把去壳鸡蛋放回锅里继续煲20分钟，最后放入枸杞和红糖即可。