在“宇宙中心”，喝一杯“接地气”的咖啡——2026虹桥国际咖啡文化节主题市集开市

中国经济导报、中国发展网讯 记者鲍筱兰 5月15号上午，上海虹桥国际中央商务区一缕咖啡香从诺亚财富中心的绿地上袅袅升起。2026年虹桥国际咖啡文化节主题市集“美味礼赞·潮点市集”悄然开市。咖啡师们安静地调试机器、研磨豆子，静候第一批用脚步与好奇心前来“投票”的市民。

既是“宇宙中心”，亦是“烟火人间”

大虹桥曾被网友戏称为“宇宙中心”。可步入市集，扑面而来的却是浓浓的人间烟火。六十余个摊位，涵盖咖啡、美食、文创与公益——咖啡是灵魂，却从不唱独角戏。虹桥国际咖啡文化节组委会办公室主任、新虹街道党工委副书记周行君介绍，三年来，文化节始终秉持“咖啡+万物”的理念，“始于咖啡，不止于咖啡”。今年更采取“市场+公益”模式，由社会主体自筹自办，让这场盛宴成为共创的舞台。

与大型商业展会的连锁品牌主导不同，这里更多的是带着鲜明个人印记或地域风情的独立品牌。云南保山的“比顿咖啡”，讲述着高原豆从产地到杯中的故事；专注传统手冲的“圣迪咖啡”，操作台前围满了静静观摩的爱好者；“囍咖”的创意特调，每一款名字与风味都透着主理人的巧思。

市集主办方啡竞界（上海）文化有限公司相关负责人表示，依托多年主办中国咖啡杯测大赛的经验，他们希望展现中国精品咖啡的多元生态。“中国咖啡早已不再是对国际潮流的简单追随，而是基于本土生豆、东方口味与个性审美的自信表达。虹桥国际咖啡文化节的主题市集，正是这种表达的最佳舞台。”

于无声处，见“在地性”与“人情味”

“咖啡+”的无限可能，也可以是嗅觉与味觉的漫游。在奈斯派索的咖啡车前品过十国风味，转身便可在“白熊精酿”的啤酒车上寻得一杯麦香扑鼻的艾尔，完成从清醒到微醺的过渡。

活动当天，不少此前在“虹桥国际咖啡文化节消费地图”上抽中咖啡券的市民前来兑换。作为官方咖啡合作伙伴，雀巢旗下的Nespresso奈斯派索在虹桥综合交通枢纽党群服务中心连续五日为抵沪旅客奉上“抵达上海的第一杯咖啡”；而在主题市集上，他们以咖啡车形式专业亮相，新品咖啡机与匠心风味静候品鉴。

刚尝过一杯清爽的冷萃，隔壁“五花肉芝士泡菜卷”的香气便扑面而来；“龙羊峡三文鱼”则是许多老饕搭配深烘咖啡的“秘密武器”。从浦东三林专程赶来的屠先生说：“我喜欢这种既能喝咖啡又能吃美食的市集，它打破了咖啡只能配甜点的刻板印象。大家来咖啡文化节，不只为买一杯咖啡，更是在完成一种低成本的城市生活体验。”

现场，Juan Valdez（胡安·帝滋）咖啡的摊主正与熟客细语。顾客问起上一季的某支豆子，摊主遗憾答“已售罄”，随即热情推荐风味相近的新品，并细细讲解处理法的差异。“这种基于产品知识、味觉记忆与熟人关系的互动，是标准化连锁店难以复制的温度，也是精品咖啡最动人的地方。它让交易变成交流，让消费变成学习与分享。”摊主如是说。

开市首日，还迎来了一批特别的客人。刚参加完A栋“巾帼创客·啡尝赋能”女性轻创业沙龙的企业家们，以及来自虹桥阿里中心mushanghai科技火人节的海外创客，也走进了市集。数字游民carstal与monica momo说，他们在虹桥机场落地后看到咖啡文化节的广告，便相约前来体验。“我们去过不少国内外咖啡文化节，最大的区别在于跨界融合的体验。国外更多聚焦咖啡本身，而国内更让人感受到生活气息。”

艺术融入春申，美好生活可触可感

市集并非孤立存在。作为配套活动，“寻找城市的宠儿”公共艺术展的数件装置，如彩蛋般矗立于市集入口旁。曾获深圳光影艺术季金奖的“巨型发光低头猫”，吸引着游客驻足留影。几十米外，“我们的餐盘，我们的地球”2026良食手抄报大赛获奖作品全球巡展中国首展，也引来不少带孩子参观的家长。

“这些展览并非喧宾夺主，而是与咖啡市集的松弛氛围内在相通。”策展人解释，艺术不是高高在上的瞻仰对象，而是融入城市烟火气的重要内容。

这片今日承载咖啡与艺术的草坪，也预告着城市生活的另一种可能。据主办方介绍，明日（5月16日）下午，“爱在大虹桥”青年益友活动将在此举行，来自长三角的近300名青年将共同破冰互动，观看爱情脱口秀，欣赏音乐会。“从基于咖啡的共同兴趣，到指向亲密关系的深度链接，城市公共空间承载着复合社交功能的巨大潜力。”新虹街道相关负责人表示，文化是一个地区的魂。虹桥国际中央商务区核心区不只是办公聚集地，多年来持续擦亮虹桥国际咖啡文化节这张名片，正是期望这片区域进化为一个能持续生成多样化人文内容、满足不同情感需求的活力之地。

从容丰盛，咖啡香里话美好

在2026虹桥国际咖啡文化节主题市集的首日，记者最深的印象是一种“从容的丰盛”。没有急于推销的喧嚣，没有网红打卡的浮夸表演。有的是咖啡师冲泡时的专注，是游客品尝美食时的满足，是朋友对坐共饮时的相视一笑，是孩子伸手触摸艺术装置时的好奇瞬间。

一个地处“宇宙中心”却又“接地气”的咖啡文化节市集，咖啡是毋庸置疑的起点与主角，但它慷慨地留出大量空间，让美食、美酒、文创、公益乃至艺术自然地生长进来，共同绘就美好生活的生动图景。

作为闵行区“春申美好生活乐购季”的重点活动之一，“美好生活”是永恒不变的主题。它不在于惊天动地的大事，而在于日常里市民游客能够感知的“小确幸”。闵行区相关负责人说：“关于咖啡，关于生活，关于城市公共空间的更多故事，明天、后天还将在这里继续书写。欢迎各位市民游客来这里，一次性解锁‘文商旅体展’的通关体验。”