白酒2025惨不忍睹！告别"躺赢"，薪酬狂降，行业进入缩量淘汰赛

2025年白酒行业交出近年最冷成绩单——规上企业产量354.9万千升，同比再降12.1%，较2016年峰值累计缩水近74%——不是腰斩，是断崖！19家上市酒企中18家营收下滑，全行业利润同比下降约13%，仅山西汾酒勉强正增长。茅台出现上市以来首次营收利润双降，五粮液因收入确认规则纠偏，修正后营收骤降54.55%，更像一次集中"挤水分"。

业绩寒意直抵管理层钱包——20家主要酒企高管年薪总额从2.7亿骤降至1.81亿，降幅近33%！18家集体降薪，古井贡高管薪酬大砍七成以上；而普通员工年均薪酬仍稳在20万左右。年轻人退潮、商务场景收缩、渠道库存压顶三重叠加，白酒再也回不到高增长的旧剧本。未来3～5年，无品牌壁垒的中小酒厂大概率被淘汰或收编，活下来的关键不是挺住，而是先把"水分"挤干净。

酒友们说说：压垮白酒的最后一根稻草，到底是什么？