赣韵非遗·茶香四海 | 江西传统制茶技艺惊艳亮相蒙顶山茶文化盛会

【来源：江西文旅发布】

6月16日，由中国非物质文化遗产馆、四川省文化和旅游厅、雅安市人民政府联合主办的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”传承发展交流活动暨“千秋蒙顶 茶韵非遗”蒙顶山茶宣传促消费活动在四川省雅安市名山区启动。

本次活动深度推动茶非遗、茶产业、茶文旅融合发展，以创新表达赋予传统技艺时代内涵，让古老技艺在烟火气中焕发新生。

我省宁红茶制作技艺、赣南客家擂茶制作技艺和婺源绿茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的组成部分被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，精彩亮相本次非遗集市活动。

展示现场，传承人各展绝活，吸引游客纷纷驻足。茶香氤氲间，宁红茶“红亮醇厚”的匠心工艺、赣南客家擂茶“药食同源”的本真风味、婺源绿茶“色翠香高”的隽永韵味，在杯盏流转中沁人心脾。同时，宁红茶制作技艺参与了“茶叶专家+非遗传承人+销售平台”云端直播带货专场，线上线下联动拓宽销售渠道，助力茶产品走出去。此外，丰城冻米糖制作技艺以香甜酥脆征服味蕾，吉州窑陶瓷烧制技艺以木叶天目盏惊艳四座。游客于品饮赏玩之间，深刻感受“赣韵非遗”的活态传承。

来源：省文化和旅游厅 非物质文化遗产处、江西省非物质文化遗产研究保护中心

编辑：谢文杰

审校：罗永顺

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