#夏日生活打卡季#​

对肾非常好的一种食物，大暑记得多吃，起夜少，白天精神好

1. 黑豆山药乌鸡汤（补肾健脾）

· 食材：乌鸡、山药、黑豆、红枣、姜片、枸杞、盐。

· 制作步骤：

1. 红枣去核；乌鸡冷水下锅焯水，洗净备用；黑豆可提前浸泡。

2. 所有食材放入锅中，加入开水，大火烧开转小火煲40分钟。

3. 出锅前加枸杞和盐调味即可。

2. 桑葚核桃煮鸡蛋（补肾固精，创意卤蛋）

· 食材：核桃壳（含分心木）、桑葚、鸡蛋、盐、酱油。

· 制作步骤：

1. 核桃壳/分心木放入锅中，水开后小火煮20分钟，煮出汤汁。

2. 放入桑葚、鸡蛋、盐和酱油，放入锅中煮8分钟。

3. 煮好后用勺子轻轻敲打鸡蛋壳，敲出网纹状（便于入味），再浸泡一晚即可。

3. 黑豆核桃山药排骨汤（补肾健脑）

· 食材：铁棍山药、核桃仁、黑豆、红枣、莲子、猪骨、盐。

· 制作步骤：

1. 黑豆提前浸泡2小时；其他材料清洗干净，红枣去核，猪骨冷水下锅焯水洗净。

2. 全部食材放入锅中，加入适量清水。

3. 大火烧开转小火煮1小时后，加适量盐调味即可。