“两片叶子”连山海 茶杞赓续闽宁情​ 第二届宁夏枸杞红茶高质量发展大会在宁举办

　　5月20日，第二届宁夏枸杞红茶高质量发展大会在银川举办。闽宁两省区枸杞行业翘楚、专家学者及企业代表等嘉宾齐聚一堂，全面总结闽宁茶杞融合产业成果，为宁夏枸杞产业延链补链、提质增效注入强劲动能，推动产业迈向高质量发展新阶段。

5月20日，第二届宁夏枸杞红茶高质量发展大会在银川举办。

宁夏党委统战部副部长、工商联党组书记平学智，宁夏枸杞协会会长郝向峰，福建正山堂茶业有限责任公司董事长江志东分别致辞。

国际欧亚科学院院士、南京中医药大学教授段金廒作题为“闽宁合作枸杞叶应用研究”分享。

　　三十载山海相望，三十载携手同行。闽宁协作以来，闽宁两地跨越山川阻隔、深化资源互补，在产业协作、民生改善、文化交流等领域结出累累硕果。宁夏枸杞作为宁夏的“红色名片”“金字招牌”，与福建正山堂合作推出的枸杞红茶，是闽宁协作在枸杞产业惠农富民方面的一项重要成果。《中华人民共和国药典》将宁夏枸杞列为唯一入药枸杞，被誉为“东方红宝石”；福建是世界红茶的发源地，培育出金骏眉等高端红茶品类，探索出独特的创新工艺。在闽宁协作机制推动下，两地充分发挥各自资源优势，深度融合福建创新红茶工艺与宁夏道地枸杞资源，开发出枸杞红茶新型养生茶饮产品。枸杞红茶以枸杞叶为原料，经骏眉红茶工艺精制而成，保留了枸杞叶的天然活性成分，又呈现出红茶的香、甘、醇。这一创新成果不仅是闽宁“两片叶子”深度协作的智慧结晶，更是推动东西部产业协作向纵深发展的生动实践。

武夷学院茶与食品学院院长、茶学学科带头人叶江华作题为“中国红茶产业演讲逻辑与正山堂实践”分享。

宁夏正山堂生物科技有限责任公司总经理马金超以“宁夏枸杞红茶，道地山海味”为题作分享。

　　本届大会聚焦枸杞叶营养成分、枸杞多糖功效、枸杞红茶工艺优化等核心领域，邀请国内权威专家学者分享最新研究成果，为枸杞红茶高质量发展提供坚实的理论与技术保障。专家围绕枸杞叶、枸杞多糖功能研究展开深入解读，系统阐释了宁夏枸杞叶中黄酮、多糖等成分的抗氧化、降血脂、护肝护胃等药理功效，以及枸杞叶作为药食同源原料的营养价值与开发潜力。作为正山堂茶业牵头打造的红茶产业体系，骏眉中国已将标准化工艺推广至全国10余个茶产区。

与会嘉宾品鉴枸杞红茶。

　　大会现场设置宁夏枸杞红茶专题推介环节，通过现场品鉴、实物展示、场景体验等形式，全面展示枸杞红茶的原料优势、工艺特色、营养功效与产品矩阵，让嘉宾直观感受枸杞红茶的独特魅力。（记者：张红霞 文/图）

来源：华兴时报
编辑：杨丰华