黄皮近些年来非常火，虽然黄皮好处多，但务必要特别留心这些

近些年来，黄皮非常火。在南方，黄皮被称为“岭南佳果”。其成熟后的颜色主要为黄色或深黄色，其大小和圣女果差不多，味道十分独特。

刚入口时是酸酸的口感，或者就像有的人所说的有着微辣甘甜的感觉，让人十分上头，不仅可以刺激人的味蕾，在夏季解暑解油腻上面的效果也很奇特，所以，对于黄皮的粉丝也呈现出两极分化，即“爱着极爱，厌者远离”。

在黄皮最佳食用时间上，通常是6月中旬和8月中旬，适量吃黄皮对身体健康大有益处。

从现代营养学上来看，黄皮富含有机酸，能够刺激肠胃消化分泌，还能够缓解食欲不振等夏季常出现的现象，对于偶尔进食过多，过饱之后也可以吃点黄皮进行助消化。

对于它的味道，还有提神醒脑的功效。不仅如此，在夏季吃黄皮解暑的同时，其丰富的维生素C含量，还能提高机体免疫力，对于应对夏季“空调综合症”有一定的好处。对于户外工作者，黄皮中的钾元素也能够帮上忙，其含量和香蕉不相上下，且大家还不用担心它的热量，是低热量水果。

另外，在传统的中医上认为，黄皮尤其是它的果皮，有收敛肺气的功效，对于感冒所引起的咳嗽、痰多等现象，黄皮可养肺止咳，有较好地调理功效。

可吃黄皮好处多，但务必要特别留心这些方面！

胃酸分泌过多的人，要适而可止：正是因为黄皮味酸，会刺激肠胃胃酸分泌，这对于胃酸分泌过多，或者是有肠胃疾病的人群而言，容易有加重病情的危险；

糖尿病患者：黄皮的含糖量相对较高，如果你的血糖水平不稳定，注意黄皮的食用，避免引起血糖波动；

婴幼儿：在这个年龄阶段，婴幼儿的肠胃功能还没有发育完全，若进食过多的黄皮，黄皮的酸涩感容易引起婴幼儿身体不适。

除了以上3类人群以外，大家要避免黄皮空腹进食，最好的食用时间段是饭后半个小时，以及黄皮的果核不能吃。黄皮果核小且硬，老人和儿童青少年在食用时，避免误吞果核。

最后，提醒大家的是，黄皮保鲜期非常短，这也是为什么作为南方水果的它，几乎很难在北方看见的原因，因此建议大家现吃现买，避免变质。

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