高一生物：2.1《细胞的结构与功能》学案（旧人教版必修1）

生物：2.1《细胞的结构与功能》教案（旧人教版必修1）

【同步教育信息】 一. 本周教学内容： 细胞的结构与功能（二） 二. 学习内容： 本周学习细胞的结构与功能（二），主要讲述真核细胞的亚显微结构中有关细胞核和细胞壁的内容以及原核细胞的亚显微结构。要求同学们通过学习后能够掌握细胞核的亚显微结构和细胞核的主要功能；理解原核细胞与真核细胞在亚显微结构上的区别；了解细胞壁的成分及其主要功能。 三. 本周学习重点与难点： （一）学习重点： 1. 细胞核的亚显微结构 2. 细胞核的主要功能 （二）学习难点： 1. 原核细胞的亚显微结构。 2. 原核细胞与真核细胞在亚显微结构上的区别。 四. 学习内容及疑难解析： （一）细胞核的结构与功能 1. 细胞核的结构：大小为 左右，通常占细胞体积的10% （1）核膜：由两层膜构成，是不连续的结构，膜上分布有核孔。 （2）核孔：分布于核膜上，是大分子物质的运输通道。 （3）核仁：细胞内最显著的结构，匀质的球形小体，折光性很强，与细胞的其它结构容易区分。 （4）染色质：由德国生物学家瓦尔德尔发现 a. 特征：细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质。 b. 成分：主要由蛋白质和dna组成。 c. 形态： 分裂间期       细长的丝状，交织成网状——染色质 分裂期         圆柱状或杆状——染色体

d. 染色质与染色体的关系：是同一种物质在细胞分裂的不同时期呈现的两种不同的形态。 2. 细胞核的主要功能： 细胞核是细胞结构中最重要的部分，在细胞生命活动中起决定作用。 （1）细胞核是遗传物质储存和复制的的场所。 （2）是细胞遗传特性和细胞代谢的控制中心。 3. 疑难解析： （1）并不是所有的真核生物的细胞都有细胞核，例如：高等植物韧皮部成熟细胞无细胞核；哺乳动物的成熟的红细胞也没有细胞核。 （2）哺乳动物的成熟的红细胞没有细胞核，但哺乳动物未成熟的红细胞有细胞核；其它低等动物的红细胞也有细胞核。如：蛙的红细胞。 （3）有细胞核的细胞能正常进行细胞的生长、分裂和分化，没有细胞核的细胞既不能生长、也不能分裂。例如： 人工去核的变形虫   代谢减弱，运动停止 重新植核的变形虫   恢复生命活性 （4）不同的物质进出细胞核的方式不同：离子、比较小的分子物质可以从核膜直接 通透，如：氨基酸、葡萄糖等。而大分子物质则必须通过核孔进出细胞核，如：信使rna等。 （5）不同的细胞细胞核的数目不同：绝大多数细胞为一个；少数为多个，草履虫有两个细胞核；骨骼肌细胞则有数百个细胞核。 （二）真核生物细胞壁的成分与功能： 1. 细胞壁的成分：植物细胞的细胞壁主要是由纤维素和果胶组成。 2. 细胞壁的功能：对植物细胞起保护和支持作用。 （三）原核细胞的结构： 原核细胞结构比较简单，构成细菌、蓝藻、放线菌和支原体等原核生物。 1. 主要特点：无核膜包被的典型的细胞核。 2. 细胞大小： 多数体积较小，直径常为1 10μm。 支原体最小，直径为0.1 0.5μm。 3. 细胞壁： 主要成分：由糖类与蛋白质结合而成的化合物——肽聚糖。 功能：有保护作用，与细胞的分裂有关。 4. 细胞膜：化学组成与真核细胞类似，是磷脂双分子层结构。 5. 细胞质： 只有核糖体 细胞质内无高尔基体、线粒体、内质网、叶绿体等复杂细胞器。 6. 核区： 结构：无膜包被，丝状的dna分子分布于这个区域内。 功能：是遗传物质储存和复制的场所，相当于真核细胞的细胞核功能 7. 疑难解析： （1）与真核细胞相比，原核细胞多数体积较小。原核细胞中体积最小的是支原体。 （2）植物细胞的细胞壁主要是纤维素和果胶组成。原核细胞细胞壁的主要成分是由糖类与蛋白质结合而成的化合物——肽聚糖。 （3）原核细胞核区中的dna分子不含蛋白质，没有染色体结构。 （4）不是每一种原核生物都有细胞壁，细菌、放线菌和蓝藻具有细胞壁，支原体无细胞壁。 （5）原核细胞的细胞膜具有多种功能，如细菌的细胞膜上具有呼吸氧化酶，参与有氧呼吸。 附：真核细胞与原核细胞比较：

项目

真核细胞

原核细胞

附录

细胞

大小

较大 10 ~ 100μm

较小   1 ~ 10μm

原核细胞进行分裂生殖

细胞壁

动物没有、植物细胞壁是纤维素成分

细胞壁肽聚糖成份，支原体没细胞壁

细胞壁有保护作用，非原生质

细胞膜

选择透过性，主要控制物质进出

多功能性，许多重要功能由细胞膜完成

磷脂双分子层结构，具流动性

细胞器

有各种功能的细胞器

线粒体、叶绿体、高耳基体、内质网、核糖体、中心体、液泡

只有核糖体结构

细胞器的功能分区使得真核细胞能完成复杂的生理活动

细胞核

双层膜结构，内有染色体，是遗传物质储存复制的中心

无核膜，有核区，是遗传物质的存在形式

遗传物质的独立存在更有利于生命活动的进行

染色质

dna与蛋白质结合

无染色体结构，裸露的dna分子

原核的较小、真核的较大、基因机构复杂

类别

动物、植物、真菌

原生生物

细菌、放线菌、支原体

衣原体、蓝藻

原核生物都是单细胞结构【典型例题及分析点评】[例1] 下列有关细胞结构与功能的叙述正确的是：（    ） a. 唾液腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较多 b. 唾液腺细胞与心肌细胞相比，线粒体数量较多 c. 生命活动旺盛的细胞与衰老的细胞相比，内质网不发达 d. 在叶肉细胞中的高尔基体数量一般比唾液腺细胞多 分析：唾液中含唾液淀粉酶，而汗液中不含酶，所以唾液腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较多。 答案：a 2. 核糖体中应该具有的酶是： a. 脱氢酶               b. 蛋白酶                     c. 呼吸酶                      d . 缩合酶 分析：核糖体进行的是缩合反应。 答案：d 3. 谷氨酸棒状杆菌异化作用的方式是需氧型，它的有氧呼吸的酶主要存在于： a. 线粒体中            b. 核糖体中              c. 细胞质基质中           d. 内质网中 分析：谷氨酸棒状杆菌是原核生物，没有线粒体，它的有氧呼吸的酶主要存在于细胞质基质中。 答案：c 4. 小肠上皮细胞含有大量的线粒体与这一结构特征相适应的细胞膜功能是： a. 排泄                b. 分泌                  c. 免疫                   d. 细胞识别 分析：小肠是消化的主要场所，其中的肠腺的能分泌大量的消化液（肠液），这一过程需要消耗能量。 答案：b 5. 植物的维管束鞘细胞中，dna存在于： a. 叶绿体和线粒体中                        b. 叶绿体和细胞核中 c. 线粒体和细胞核中                        d. 叶绿体、线粒体和细胞核中 分析： 植物的维管束鞘细胞中没有叶绿体。 答案：c 6. 在下列结构中，可发生碱基配对行为的一组是： a. 叶绿体、线粒体、细胞核、中心体 b. 叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体 c. 细胞核、核糖体、高尔基体、中心体 d. 叶绿体、线粒体、核糖体、细胞核 分析：线粒体、叶绿体和细胞核中都含有dna，能够进行dna的复制；而核糖体是蛋白质合成的场所，翻译的过程有碱基配对发生。 答案：d 7. 下列生命活动主要在细胞核内完成的是： ① dna的贮存和复制               ② rna的自我复制 ③ 蛋白质的合成                       ④ 有氧呼吸 a. ①                   b. ①②                   c. ①②③                 d. ①②③④ 分析：在真核生物中，rna是以dna为模板转录后再经过加工后形成的。 答案：c 8. 愈伤组织细胞在一种包含所有必须营养物质的培养基中培养了几个小时，其中一种化合物具有放射性（氚标记）。当这些细胞被固定后进行显微镜检查，利用放射自显影技术发现放射性集中于细胞核、线粒体和叶绿体。由此，可以肯定被标记的化合物是： ① 尿嘧啶核糖核苷酸         ② 一种氨基酸 ③ 胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸            ④ 葡萄糖 分析：细胞核、线粒体和叶绿体中具有dna，胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸是构成dna的成分，尿嘧啶核糖核苷酸是构成rna的成分。 答案：c 【模拟训练】一. 选择题： 1. 关于细胞壁的叙述错误的是（    ） a. 主要成分是纤维素和果胶                       b. 具有支持保护作用 c. 具有选择透过性                                      d. 不属于原生质 2. 原核细胞和真核细胞的主要区别是（    ） a. 有无核膜                                       b. 细胞体积大小不同 c. 细胞壁的成分不同                         d. 细胞膜的成分不同 3. 蛋白质分子能够通过的结构有（    ） a. 线粒体膜和叶绿体膜                        b. 细胞膜和液泡膜 c. 选择透过性膜                                   d. 细胞壁和核孔 4. 线粒体、叶绿体、内质网等细胞器都具有的化学成分是（    ） a. dna                 b. rna                  c. 蛋白质                 d. dna和rna 5. 下列那项不能鉴别一个细胞是属于高等动物细胞还是高等植物细胞（    ） a. 是否有质体                             b. 是否有线粒体         c. 是否有叶绿体                             d. 是否有中心体 6. 染色体和染色质（    ） a. 均容易被酸性染料染色 b. 均容易被碱性染料染色 c. 既容易被酸性染料染色，有容易被碱性染料染色 d. 既不容易被酸性染料染色，有不容易被碱性染料染色 7. 下列细胞结构不具备双层膜的是（    ） a. 细胞核膜和线粒体膜                           b. 叶绿体膜和细胞核膜 c. 内质网膜和高尔基体膜                        d. 线粒体膜和叶绿体膜 8. 用高倍镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是（    ） a. 细胞壁                b. 细胞膜                 c. 细胞质                 d. 核膜 9. 下列各项中，除那项外都含有磷脂（    ） a. 内质网                b. 细胞核                 c. 核糖体                  d. 高尔基体 10. 下列生物属于原核生物的一组是（    ） a. 蓝藻和酵母菌                                b. 蓝藻和硝化细菌 c. 绿藻和根瘤菌                                d. 水绵和紫菜 11. 人的红细胞与洋葱表皮细胞，二者相似的是（    ） a. 都没有细胞壁                                b. 都有大型液泡 c. 都没有叶绿体                                d. 都没有细胞核 12. 在洋葱根尖细胞中，具有双层膜的细胞器是（    ） a. 叶绿体                b. 线粒体                 c. 核膜                 d. 内质网 13. 下列物质中，只能通过核孔出入细胞核的是（    ） a. 水和脂质分子                                      b. 组蛋白和rna分子 c. 带电荷的离子和小分子                        d. 不带电荷的离子和小分子 14. 人的红细胞和精子寿命都很短，这一事实体现了（    ） a. 环境因素的影响                               b. 功能对寿命的决定 c. 核质互相依存的关系                         d. 遗传因素的作用 15. 原核细胞中的细胞器有（    ） a. 液泡              b. 核糖体                      c. 内质网                 d. 高尔基体 16. 下列四组生物中，都属于真核生物的一组是（    ） a. 噬菌体和根霉                             b. 细菌和草履虫         c. 蓝藻和酵母菌                             d. 衣藻和变形虫 17. 下列四组生物中，细胞结构最相似的是（    ） a. 变形虫、水绵、香菇                        b. 烟草、变形虫、大肠杆菌 c. 小麦、番茄、大豆                            d. 酵母菌、灵芝、豌豆 18. 关于细菌的叙述中不正确的是（    ） a. 在特殊情况下进行有性生殖                 b. 进行二分裂，分裂后母体仍存在 c. 分裂时，所有dna都复制                   d. 细菌一般进行无性生殖 19. 原核生物呼吸酶附着的部位是（    ） a. 细胞壁               b. 细胞膜                      c. 线粒体                 d. 拟核 20. 不属于酵母菌和支原体共有的物质或结构是（    ） a. 蛋白质             b. 细胞壁                       c. 细胞膜               d. 核酸 二. 非选择题： 1. 在人的胚胎细胞中，可以作为遗传物质载体的细胞结构是_________________。 2. 不具有叶绿体，但具有细胞壁的生物是_________________________________。 3. 从某腺体的细胞中，提取出附着有核糖体的内质网，放入含有放射性标记的氨基酸的培养液中，培养液中含有核糖体和内质网完成其功能所需的物质和条件。 （1）放射性标记的氨基酸首先在________上大量积累，其原因是：_________________。 （2）放射性标记的氨基酸然后在________中也出现，且数量不断增多，最可能的原因是_______________________。 （3）实验中，培养液相当于细胞中的_________________________。

 习题答案

一. 选择题： 1. c            2. a        3. d        4. c        5. b        6. b            7. c        8. d        9. c        10. b 11. c          12. b      13. b      14. c      15. b 16. d          17. c      18. b      19. c      20. b 二. 非选择题： 1. 染色体和线粒体 2. 大部分原核生物和真菌 3. （1）核糖体   氨基酸在核糖体中合成蛋白质 （2）内质网   核糖体中合成的蛋白质进入内质网进行折叠、组装、加上一些糖基团等加工过程并在内质网中运输。 （3）细胞质基质