3.1 细胞膜——系统的边界

第3章 细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界 一、知识结构           
 
                    二、教学目标       1、简述细胞膜的成分和功能。       2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。       3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。三、教学重点、难点及解决方法       1、教学重点及解决方法[教学重点]       ⑴细胞膜的成分和功能。⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。[解决方法]⑴利用第2章《组成细胞的分子》中，学生已知蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，将其与细胞的结构联系起来理解。⑵利用视频图像，帮助学生展开想像的翅膀，拓展思维的空间，认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。2、教学难点及解决方法⑴用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。[解决方法]⑴让学生在观察的基础上，练习制备细胞膜的技能和方法。⑵利用视频图像不受时空限制的优势，帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系，认识细胞膜对于生命系统的重要意义。四、课时安排1课时五、教学方法实验法、直观教学法六、教具准备实验用品、视频资料七、学生活动1、完成相关实验。2、思考、讨论、回答相关问题。八、教学程序（一）明确目标（二）重点、难点的学习与目标完成过程[问题探讨]1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。科学家是怎样确定它的存在的呢？引言：让我们体验制备细胞膜的方法，感知细胞膜的存在。[实验]学生思考：1、为什么用动物细胞来制备细胞膜？2、怎样才能获得细胞膜？3、哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜有什么优点？4、实验过程中要注意哪些？（学生阅读教材p40——41相关内容讨论回答）一、细胞膜的成分。在第2章《组成细胞的分子》中，学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置还不清楚。教师要指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来，对细胞形成系统的认识。蛋白质是生命活动的主要承担者，它承担了组成细胞基本结构的功能，它是细胞膜的主要成分之一，约占细胞膜总量的40%。磷脂是构成细胞膜的重要成分，细胞膜结构中脂质约占总量的50%。细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量的糖类。二、细胞膜的功能在介绍细胞膜的功能时，涉及到原始细胞的产生，利用视频图像不受时空限制的优势，帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系。1、细胞与外界环境分隔开。细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。2、控制物质进出细胞                 
 
3、进行细胞间的信息交流。⑴通过血液循环来完成间接交流。内分泌细胞激素血液靶细胞膜上的受体靶细胞，即激素→靶细胞。⑵相邻两个细胞间直接接触。通过细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，即细胞    细胞。⑶相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通，通过交流小分子物质来调节代谢反应，即细胞细胞（教师结合教材p42图讲解）总之，细胞膜有多方面的重要功能。它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫都有密切的关系。植物细胞在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是纤维素和果胶。细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。（三）总结细胞膜的主要成分，获得细胞膜的方法及细胞膜的功能。（四）作业布置教材p43练习（五）板书设计第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界一、制备细胞膜二、细胞膜的成分蛋白质、脂质、糖类三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞3、进行细胞间的信息交流四、细胞壁1、成分：纤维素和果胶2、功能：支持和保护