除夕年夜饭日记750字5篇

　　除夕年夜饭日记750字篇一

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅。一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。经过我们齐心协力，年夜饭终于算是准备完成了！最后，在菜上加一些装饰，使那些菜色泽光耀，让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪，我们就开吃了！

　　我看了这一桌的菜，有猪蹄，有豚肉，有鸡肉，还有鸭肉和鱼肉，是我有些目不暇接，不知吃哪个才好。

　　除夕年夜饭日记750字篇二

　　过年，对我们来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。

　　今天是小年夜，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——妈妈来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：妹妹一家，舅舅一家，姑婆一家……妹妹们立即向爸爸妈妈拜年：“新年好！”他们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。

　　“走，喝酒！”姨夫大声说。哦！原来他喝醉了！更有趣的是：姨夫吃了一片三文鱼后，竟然拿起、、喝了一口。我们哈哈大笑。

　　正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢？”爸爸见我们这么想知道，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。我和妹妹听后，恍然大悟：”哦，原来是这样啊！

　　接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢！我得到了一本书，那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着……

　　除夕年夜饭日记750字篇三

　　1月24日，是大年三十，传统的全家团聚的日子，每年这个时候很多人辛苦了一年，就都回家乡过年去了，就是为了这一天。

　　晚上我和我妈妈、爸爸一起在家吃的年夜饭，那一天，我妈妈很早就去菜市场买菜了，因为，明天菜市场要关门了，所以，我妈妈才7点就去菜市场买菜。我妈妈做了很多菜，比如说：红烧排骨、荷兰豆炒腊肉、清炒西兰花等等。

　　吃年夜饭前，我们给远在家乡的太爷爷，外公外婆，舅舅，还有亲戚们逐个电话拜年，祝福他们新年里身体健康，事事如意！

　　我吃完年夜饭后，我楼上的邻居瑞瑞又来我们家玩，妈妈忙了一天很累，就在家看春节联欢晚会，我和我爸爸还有我的邻居瑞瑞去楼下放美丽的烟花。我们放到了一半，瑞瑞全家都下楼来看我们放烟花了，我们一直放到了9点半，瑞瑞爸爸还为我们拍照了许多开心的画面。我爸爸因为很开心又提议他们一家一起去我们家喝茶，于是，瑞瑞的全家都去我们家边喝茶边看春晚节目，虽然听他们讨论春晚节目不怎么样，但都是开心不已，大笑。我和瑞瑞对春晚节目实在不感兴趣，就去电脑上看大笑江湖娱乐娱乐。

　　看到了一半就到12点了，外面鞭炮声声，烟花绽放，过年咯。人多就是气氛不一样，就是好热闹，才有过年的感觉出来了。

　　瑞瑞的爸爸说到12点了，让我们去他们家吃饺子去了。瑞瑞的姑姑、舅舅、外公、外婆都在急忙忙的包饺子，等饺子上来的时候，我吓了一大跳，一个饺子有一张10元的纸币一样大小，因为第一次掌握不好饺皮大小，所以才包得那么大。在笑声中我们吃起了美味的饺子，虽然大却真的很香很好吃的味道。我吃了一个就饱了。我听瑞瑞的姑姑说第一盘的饺子里有一枚硬币，看看谁的运气好。呵，结果，瑞瑞的爸爸吃了3个饺子中的第二个饺子时就吃到了硬币。

　　这一晚大家都好开心哦！

　　除夕年夜饭日记750字篇四

　　大年三十了，家家都在张罗着年夜饭。“今年在哪里吃年夜饭？”每每有人问道。好象一定要到一个有点来头的大酒店，大餐馆吃年夜饭才过瘾。

　　早就不在外面吃年夜饭了，原因有四，一，太难订，好一点的地方要提前半年预订，好象是在打仗，订不上了好没面子；二，熙熙攘攘，人多口杂，小孩子的吵闹声，大人们的劝酒声，声声入耳，太闹。年纪大了，喜欢一个比较安静的场所；三，价格飞涨，不是承受的问题，只是吃顿年夜饭还要享受挨宰，实在不是我辈所能忍受的；四，以前在外面吃，有一半的原因是家里房子的厅太小，容不下大家庭的老老少少，现在住房条件改善，不在家里吃，岂不是辜负了豪华装修的厨房和客厅。

　　在酒店吃年夜饭，就象炒股票一样，每当大多数人都在关注的时候，它的乐趣也就渐渐地远离了。话说（1988 1）年的动乱之后的春节，大陆上国外旅游客人的数量到了低谷。刚刚建设好开张不久的无锡大饭店的27楼顶层餐厅的铁板烧也成了“阳春白雪，和者盖寡”。它急急忙忙地推出了春节特价的菜单，每位人民币30元。那时的铁板烧是正宗从日本引进的，连同师傅的厨具，铁板，餐具甚至原料和佐料都是原装的，30元的价格应该说是很合理的了。但是基于当时的人均工资，还是比较贵的。

　　那年春节前发了奖金，老想着在什么地方孝敬一下老人，于是就在小年夜联系了餐厅的经理。回答是没有问题，还可以自带饮料。大年夜，M家和K君家大大小小去了一大帮子十五六个，一下子给门可罗雀的餐厅带来了生意兴旺的景象。席间，除了一对年轻的恋人在一个角落的小桌边窃窃私语之外，诺大的餐厅就好象是家族的年夜饭包场。

　　大家族在外面吃年夜饭由此开始，一发不可收也。一年美丽都，再一年京沪饭店，持续了好几年。后来在外面吃年夜饭的人多了起来，饭店的服务质量也开始渐渐地不尽人意了。于是很自然地中止，又恢复了在家里吃其乐融融的老式年夜饭。

　　除夕年夜饭日记750字篇五

　　除夕，过年啦。一年之中，这是最重要的一个节日，家家户户都在这一天来个大团聚，吃年夜饭。虽然南北方风俗不同，但团聚都是最根本的。欣喜地得知京珠高速，京广铁路在各方的努力下都已贯通，各地滞留的返乡民工也都已在昨天踏上了回家团聚之路，为他们高兴，谨祝他们合家幸福！

　　和往年一样，早在半年前就在饭店订好了包厢。老家除父母外，我只有一个姐姐，一个妹妹，都有各自的家庭，她们和我都住在一个城市。大概是从九二年开始吧，我们姐妹兄弟就轮流做东，每年的年夜饭都是在饭店用的。到时，各自接来长辈，几大家子团聚一起，开开心心地吃年夜饭。这么做，一是省去了买、汰、烧之累，二是除夕夜已经团聚过了，开年也就不再串门走户地拜年。累了一年，多花点钱图个省心省力，值得。我们这个城市，虽不大，但素有鱼米之乡之称，托改革开放之福，工农商业一片繁荣，百姓生活节节高。据本地报纸报道，20xx年嘉兴的人均GDP达到6200美元，已可与西方中上等国家媲美，且农民人均收入据全省首位。口袋里钱多了点，大家也就图个享受，因此，这饭店的年夜饭是供不应求，要在好一点的饭店订年夜饭，非得提前半年不可。

　　今年正好轮到我作东。我和夫人亲戚都不多，且妹妹一家要去公公家，不能来了，一个包厢，两桌饭菜足够了。下午五时半，人都已到齐，于是开宴。正好二十个人，喝酒的没几个，且都是一点点的量，所以两瓶红酒也足够喝得大家脸红红的。不喝酒的就喝酸奶、果汁，遗憾的是，饭店接受的订桌太多，人手又不够（好多的工人也都回家过年了），所以今年不供应鲜榨果汁。雪灾的影响也反映到这年夜饭的饭桌上了，物价飞涨，这年夜饭的价格比往年提高了有30％，质量却比往年差。好在这一天大家都图个气氛，不太真正地讲究吃喝，大家也都体谅了饭店的做法。热热闹闹地敬酒（果汁）、祝福，叙叙家常，不知不觉地快八点了，考虑到老人们需要早点休息，大家也想看看老生常谈的春晚，于是买单散席。分配好要用车送的长辈，各自打道回府。

　　好了，过年进行曲已近尾声，趁着看春晚的间歇，写下这篇日记，以作纪念吧。