鸡蛋长大了

你们看了这个题目一定很奇怪吧？鸡蛋本来就是定型的，怎么可能会长大了呢？下面我就让你们相信，这是个事实。 　
　　有一天，我在一篇文章上说鸡蛋能长大，我就怀着一股好奇心做了这个试验。 　
　　于是我就拿来一个碗，一把米、半碗醋和一个鸡蛋。我先把米和醋还有鸡蛋放在碗里。过一段时间，我去观察了一下，鸡蛋壳有一些软，还像金鱼顽皮地吐着泡泡。 　
　　第二天早上，我又去观察了一下发现蛋壳全软了，我连忙把醋和米倒掉，换上清水，过了一会，鸡蛋壳变硬了，而且比原来的大了许多。原来有的东西一碰到醋就会变软，像鱼刺卡在喉咙，喝一些醋就没事了，鸡蛋也是这样。 　
　　好了，现在你们知道了吧，鸡蛋为什么会长大！？