韩国媒体团走进聊城景阳冈酒道馆 感受5000年酒文化

【来源:中国山东网】

中国山东网·新感知4月23日讯4月23日,“机遇中国 行走山东”外国媒体采访活动走进聊城阳谷县景阳冈酒文化旅游景区暨景阳冈酒道馆,了解5000年酒文化的起源、发展、演变和兴衰。

景阳冈酒道馆于2010年建成开放,目前已被录入山东省博物馆名录。酒道馆共上下三层,建筑面积达2000余平方米,它以古典名著为依托,史料丰富详实,收藏历代珍贵酒器文物2800多件,跨越历史年代之久、数量之多,全国罕见。

行走在酒道馆,独属于白酒的酱香味若隐若现,令人飘飘欲仙。“阳谷酿酒历史悠久,最早可追溯到上古仪狄时期,北宋末年,武松豪饮十八碗,在景阳冈双拳打死猛虎的英雄壮举,也使得景阳冈酒名扬天下。明清时期,随着京杭运河的畅通,阳谷一代美酒随着运河贩运南北,畅销各地。”山东景阳冈酒厂有限公司文旅中心主任李敬燕介绍,酒文化传承上千年,是中华传统文化中不可分割的一部分。公司利用独特的酒文化资源,建设了景阳冈酒文化旅游景区,景阳冈酒道馆内采用图画、雕塑、文物、实物以及声、电、光等各种手段,以集成模板的形式将5000年酒文明依次展现。走进景阳冈酒道馆,可近距离感受到千年“英雄酒”文化的历史底蕴。

在酒道馆内看到,这里陈列的酒器包括陶制、铜制、瓷制、木制、玉制等各种类型,其历史遗存从新石器时代一直延续到民国,形成完整的系列。酒道馆的酒文化史按时间顺序分为,“上古酒源——阳谷,酒的发源地”“上古酒礼——悠久的阳谷酒礼酒道”“汉唐酒风——秦汉隋唐时期阳谷一带酒礼盛行”“阳谷酒香——景阳冈英雄酒名声大振”“运河酒韵——元明清时期的酒文化风采”“酒都纪事——阳谷景阳冈酒的起源和发展”六个部分。涵盖了酒文化的起源、发展、演变和兴衰史,是历代酒礼、酒俗的再现,是中国五千年酒文化的浓缩,是研究中国酒文化的宝贵财富。

在酒道馆内,“三碗不过岗”酒店场景再现,场景中,店家面色焦虑,正在担心喝过十八碗酒的武松还能否安全地度过景阳冈。再看对面,一尊武松打虎的塑像矗立其中,并以图文并茂的形式将武松打虎的全过程详细展现出来。

一款周代鸟形铜尊映入眼帘,通体浮雕翅翼,羽毛栩栩如生,被视为镇馆之宝。“这件酒器最难得的地方并不是外表的华丽,前面的这个弯喙才是亮点所在。这个弯喙是自动开合的流口,其精确绝妙的工艺是中国青铜酒器的代表作品。”酒道馆工作人员介绍道。

李敬燕告诉记者:“我们还新建了明清酒坊,它对传统的酿酒工艺进行了全面复原。同时还加大了科技投入,希望利用科技力量为传统技艺的传承提供支持和赋能。下一步,我们计划充分利用阳谷这座千年古城独特的酒文化资源,将其独特的地理位置融入厂区建设中。”

阳谷县不仅以景阳冈和武松打虎的传奇故事闻名遐迩,更以其深厚的酒文化底蕴著称。此次参观景阳冈酒文化旅游景区暨景阳冈酒道馆,媒体团成员不仅领略了酒文化的博大精深,还亲身体验了英雄酒的独特风味,可谓是收获满满不虚此行。

道民日报记者朴求敏在接受记者采访时说:“无论是中国人还是韩国人,对酒都有着深厚的喜爱。中国的白酒度数普遍高于韩国烧酒,今天亲眼目睹了在韩国未曾见过的酒文化历史和酿酒规模,这让我深受触动,确实感受到了酒的迷人魅力。”

中国山东网记者 刘锬 马文文 李真 摄影 杨宏泽 修泽旭 报道

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页面更新:2024-04-25

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