即将霸屏!浙江限定“土味水果”来了,网友:多到懒得吃

4月过半,又到了一年野果季。

每年五一小长假前后,

这种红彤彤的野果子,

都会霸屏浙江人的朋友圈。

在文艺青年眼里,

它不仅是果子,

还吃出了乡愁和童年记忆。

长这样

一旦到4月底5月初的成熟季

不少网友更是直呼:

多到采不完

有网友晒出之前购买的截图

99元200颗

平均一颗5毛钱

收到后被精心的包装震惊了

每颗果子外面都裹上了一层包装纸,

并嵌入塑料板,

排列地整整齐齐

单颗包装的蓬虆。图片来源于淘宝截图

眼看着今年快大量上市了

最近,有读者咨询

潮新闻·钱江晚报“记者帮”,

这种小红果在各地的叫法似乎都不一样,

那么它的学名到底是什么?

有没有一个统一的叫法?

潮新闻记者问了一圈身边的同事,

发现光是在浙江,

就有各种各样的叫法。

比如,在富阳叫“苗子”,

绍兴叫“阿公公”,

金华浦江叫“嘎公”,

温州泰顺叫“公公庙”……

因为它的形状就像是缩小版草莓,

还有不少人叫它“野草莓”。

此外,它还有“地泡”“三月泡”

“空心泡”“插秧泡”等等不下十种俗名。

记者 俞刘东 摄

对于不少人来说,

这口咬下去酸酸甜甜的滋味,

满载着童年的回忆。

有网友说,在童年时期,

每到四五月,

许多农家孩子都会在父母的陪同下

一起进山采摘,将其当作美味零食。

还有网友分享道,

小时候会把用草把它一颗颗串起来,

戴在脖子上,

最后拿回家一口气“炫”完,

这种感觉不要太好。

图源:社交平台截图

这种小红果的俗名、叫法这么多,那它真正的学名是什么?潮新闻记者为此咨询了浙江农林大学风景园林与建筑学院院长、教授、博导赵宏波和科普作家、中科院植物学博士史军。

“它的学名是蓬蘽(lěi),是蔷薇科、悬钩子属植物。在众多野果中,算是比较好吃的一种,因此也比较受欢迎。”赵宏波说,蓬蘽不仅可鲜食,还具有药用价值,全株及根入药,能消炎解毒、清热镇惊、活血及祛风湿。

图源:中国自然标本馆

在浙江,蓬蘽分布比较广泛,一般常见于田间地头、森林边缘和有散射光的林下。除了浙江,江西、福建、安徽、江苏等省份也有分布。

“蓬蘽的花瓣为白色,其花期一般在3月下旬至4月初,4月下旬开始结出红色聚合果,‘五一’前后果实大范围成熟,就可以采摘了。” 赵宏波说,现在蓬蘽处于刚刚开完花的阶段,再过一段时间,才进入果实成熟季。

与蓬蘽同属的还有掌叶覆盆子、山莓等悬钩子属植物,果实味道都不错。

覆盆子。记者 俞刘东 摄

史军告诉潮新闻记者,蓬蘽暂时没有大规模开发的用途,还是散生的野生植物。受限于食用方法和储运性能,一是国内没有吃果酱的习惯,二是树莓类的果子不耐储运,所以传统上没有发展起来。

“蓬蔂这类悬钩子属的果实基本都是可以食用的,但是不建议没有经验的朋友随意采。”史军说。

在采摘时,有啥需要注意的吗?赵宏波提醒大家,要当心野外蛇出没;蓬蘽等植株上有刺,要小心被扎伤;由于蓬蘽果实是空心的,还要注意观察果实里是否有蚂蚁,可以在吃之前先吹一吹;此外,被虫子吃过的果实会泛白,请不要食用。

另外,还要学会区别另外一种不能吃的红色野果,名叫蛇莓。以前老人常吓唬小孩子,蛇莓是蛇吐出来的口水,千万不能吃。

图片来源于CFP

蛇吐的口水当然是没有科学依据的,但不能随便吃是真的。

蛇莓是蔷薇科蛇莓属植物,喜欢匍匐生长在水沟边等阴湿的地方。和蓬虆空心的果实不同,蛇莓的果实是实心的,真的淡而无味。

所以区别蛇莓最简单的方法,就是看它是不是趴在地上长的。蛇莓是草本植物,而蓬蘽、覆盆子都是蔷薇科悬钩子属,属于木本植物。

网友评论:

(钱江晚报)

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页面更新:2024-04-17

标签:红果   浙江   覆盆子   网友   野果   钩子   学名   叫法   新闻记者   果实   水果

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