9道家常炖菜，春天来一锅，有菜有汤，热热乎乎，边吃边出汗

#春日生活打卡季#

1. 番茄土豆炖牛肉：

这道菜以番茄和土豆为主要食材，搭配嫩滑的牛肉。

番茄酸甜可口，与土豆一起炖煮，使汤汁鲜美浓郁，牛肉的肉质鲜嫩多汁，与番茄土豆相互渗透，口感丰富。

2. 豆皮金针菇焖鸭血：

这道菜以豆皮、金针菇和鸭血为主要食材。

豆皮质地柔软，金针菇鲜香可口，鸭血鲜嫩爽滑。

三者搭配烹制，汤汁入味，豆皮吸收了菜肴的鲜美，给人口感丰富的享受。

3. 虾滑豆皮焖牛肉：

这道菜选用虾滑、豆皮和牛肉作为主要原料。

虾滑口感弹嫩，与豆皮一起焖煮，使其吸收了牛肉的鲜味，汤汁鲜美。

牛肉搭配虾滑和豆皮，让菜肴更加丰富多样。

4. 水煮藤椒鱼片：

这道菜以鱼片为主要材料，配以水煮藤椒。

鱼片鲜嫩可口，椒香辣味突出，煮制后汤汁具有辣味和麻感，使菜肴更加开胃美味。

5. 蔬菜肥牛卷：

这道菜采用蔬菜与肥牛卷包裹而成。蔬

菜的清香与肥牛的鲜嫩相结合，滋味丰富。

通过简单的包卷形式，使菜肴更具风味。

6. 萝卜焖羊肉：

这道菜选用羊肉和萝卜作为主要食材。

羊肉鲜嫩多汁，搭配萝卜焖煮，使得萝卜吸收了羊肉的鲜味，提升了菜肴的香气和口感。

7. 丸子粉条焖五花肉：

这道菜以丸子、粉条和五花肉为主要原料。

丸子细嫩，粉条入味，五花肉脂肪丰富，能够增加菜肴的鲜美口感。

三者共同烹制，使汤汁浓郁，口感丰富。

8. 蒜蓉虾仁鸡翅炖粉丝：

这道菜以虾仁、鸡翅和粉丝为主要食材。

虾仁鲜嫩可口，配以鸡翅和粉丝一起炖煮，使得汤汁鲜美，粉丝吸收了虾仁和鸡翅的鲜味，味道浓郁。

9. 虾滑炖宽粉：

这道菜选用虾滑和宽粉为主要食材。

虾滑鲜美嫩滑，宽粉劲道有嚼劲，搭配炖煮后，汤汁入味，虾滑和宽粉相互衬托，口感丰富多样。