关于白酒最近的思考

关于茅台出375ml酒，冲击了500ml飞天茅台价格的事，感觉还是鬼故事。因为这完全再茅台公司控制范围内，如果真冲击了价格，完全可以控量，甚至停了这个产品。至于茅台公司的目的是促进库存消化，还是和经销商博弈，这个不清楚，不过肯定不会动摇茅台的根基。

茅台的根基是它具有强金融属性（可储存、可增值、可交易、可变现）和强社交属性（不需要解释就说明了诚意），至于饮用属性就靠后了，有人喝一辈子二锅头也觉得挺好。

有人说，茅台的库存高，有风险。这个一是很难验证，二是，作为金融产品，能升值的，囤起来又有啥问题，没看到贪官都一屋子茅台。另外比如说黄金，库存再高，也没人说黄金不用就有问题，那各个国家政府才有问题呢。唯一能制裁茅台的就是茅台自己，除非自己把金融属性搞崩了，但显然不会。

五粮液和泸州老窖有强社交属性，但是没有金融属性了。次高端也一样，只是社交属性弱了一些。比如送礼，在自己能力范围内，肯定是想买更好的。低端酒基本就是饮用属性了，所以溢价最低，并不是低端酒就真比高端、次高端难喝，而是缺乏属性加成。

所以，投资白酒最后还是看的常识。

一是、人口基数或者结构。虽然97年以后，新生儿下降了，00后少了很多，但是现在社会的中坚力量还是80后和90后（25-44岁），据网络统计，白酒的主要饮用人群：

1、.31-40岁年龄段是白酒购买的核心人群中占比最大的，占比达到48%。

2、.21-30岁年龄段的占比为23%，

3、41-50岁年龄段的占比为21%。

所以，至少还有10年，人口的变化才会影响到白酒。

二是，生活习惯。有些人说年轻人，不喝酒，不看好白酒。喜欢喝白酒从来不是年轻人，但是到社会、工作，就免不了要喝白酒。比如姑爷初次登门见老丈人要不要喝酒；结婚要不要喝酒；工作聚餐要不要给领导敬酒；托人办事要不要送酒，送什么酒；有的地方还有谢师宴、孩子满月宴，或者商务宴。除非社会的习惯真的变了，否则白酒的需要就一直在。

另外，年轻人不喝白酒，但是都喝啤酒撸串，但是到一定年龄，就不会像年轻时一样牛饮啤酒了，一是味觉重了，二是有失长辈仪表，三是胃可能真不行了，所以，朋友聚餐喝点白酒更好。

2012-2014年的时候，白酒的环境更差，但是回头看，却是投资白酒的最好时候。我相信这次白酒走弱，仍是市场的原因，过几年回头看，搞不好还是最好的投资时机。