电磁炉对人身体有什么伤害？五大副作用弊病需谨慎！

电磁炉它是现代家庭厨房中不可或缺的电器，但是，电磁炉行业存在盲目堆砌功率、线圈以此来误导用户的现象，不仅加热效率、均匀性等无法提升，而且还放大了普通电磁炉的缺点，如：加热不均匀、火力忽大忽小、加热时断时续的问题很多，烹饪效果不好、操作难度极高，很容易会将菜炒糊，而且还会释放难闻的刺鼻异味、辐射超标和火灾等风险。那么，电磁炉对人身体有什么伤害？作为家电测评博主，接下来我会给大家做一个详细的科普，让大家对电磁炉有更深入的了解。

下图是我测评过的部分产品：

一、警惕有五大副作用的劣质电磁炉

电磁炉对人身体有什么伤害？市场上盲目堆砌功率和线圈的电磁炉产品太多，很容易误导消费者，不但加热效率和均匀性等差，而且还会扩大民用电磁炉的通病如：会出现火力断断续续、加热不均匀等，从而造成操控难度高，很容易将菜炒糊，这类劣质电磁炉长期使用还会给人身体带来很多副作用，以下是我总结出的五大副作用。

副作用1、辐射超标

很多劣质的电磁炉都没有经过多家机构认证的辐射范围值，在使用时会容易释放超出安全标准的辐射值，长期使用会危害人体免疫系统，而孕妇使用会造成流产的风险。

副作用2、面板爆裂

有些电磁炉采用的面板材质耐高温耐磨损性差，在加热的时候会突然爆裂，如果有液体从裂缝渗入内部的电子元件，会有引发触电或短路等危险情况的隐患，面板爆裂产生的飞溅碎片，也会导致使用者受伤。

副作用3、会产生有害物质且异味大

劣质的电磁炉其机身、面板与线圈盘使用的材料质量差，在加热的过程中会产生有害物质以及释放刺激性异味，会造成呼吸道的不适。

副作用4、影响性能和使用的寿命

采用散热风机差或缺乏散热设计的电磁炉，在使用时会造成热量无法及时排出，进而损坏电磁炉的内部元件，从而影响电磁炉的性能，使用的寿命也会更短。

副作用5、噪音大

采用劣质散热风机的电磁炉，在使用时的噪音会很大，散热时的声音就像直升机一样，而有一些电磁炉会发出滋滋的电流声，特别影响使用的体验感。

二、揭露劣质电磁炉常见的五大差评

电磁炉对人身体有什么伤害？经过上述的讲解，想必大家也深刻认识到劣质的产品不仅烹饪效果差、而且还会给人体带来很多伤害。为了帮助大家避开这类劣质产品，下图是我在权威机构上找到的一张对电磁炉负面评价统计图，此外，我还总结了一些常见的差评。

差评1、电路的设计不达标

不达标的电路设计在使用时会容易出现短路和过载等故障，不仅加热功能不稳定，而且还会释放出超标安全标准的辐射，长期在这种环境下会影响身体健康。

差评2、使用的材质质量差

采用质量差的材质如：面板、线圈和其他核心元件等，在加热时会容易出现温度过高的情况，从而导致面板炸裂，更严重的还会引发短路，增加了触电与火灾的风险。

差评3、采用铝制线材

一些低端的电磁炉为了控制成本。从而使用质量较差的铝制线材，长时间的在高温下使用会发生融化，增加了火灾的风险。

差评4、温控不精准

电磁炉的温控不精准会造成食物受热不均匀，不但会影响口感，而且还会导致营养成分的流失，还会造成加热元件的老化与损坏。

差评5、防水性能较差

如果防水性能较差的话，会出现界面失灵，但水一旦进入到电磁炉的内部，则会出现短路，还会造成金属部件生锈，甚至还会引发火灾和触电等安全事故。

三、优质电磁炉都具备哪些好处？

电磁炉对人身体有什么伤害？既然大家都知道劣质的电磁炉对人体有这么多的伤害，那么，还有必要购买吗？其实，这些不专业的产品只是一小部分，市场上还是存在很多优质且做工精良的电磁炉，接下来，让我们一起来看看优质的电磁炉都有哪些好处吧！

好处1、不会污染空气

使用电磁炉能避免烟雾和有害其他的产生，特别的环保，因为它主要是利用电磁感应原理通过磁场内线圈产生的涡流使锅底发热来烹饪食物。

好处2、烹饪的效果佳

专业的电磁炉具备多档温度调节的功能，而且温控也更精准、加热更均匀，能根据不同的烹饪需求进行精准的控温，还保留了食物本身的营养成分以及口感。

好处3、使用的成本较低

电磁炉在能源成本方面较低，电价也相对稳定，能量的转化效率能达到90%以上，能源的消耗量较少。

好处4、安全性比较高

优质的电磁炉都具备过热与干烧保护等功能，而且也没有明火和气体泄漏的危险，在检测到有异常情况时，其会自动暂停运行。

好处5、时间效率快

使用电磁炉来烹饪食物的话，从整体上提高了烹饪的效率，而且能满足多种烹饪方式如炖汤与煮粥等，烹饪的时间大大缩短了。

看完以上的科普，大家也应该明白了选择一款专业且做工精良的电磁炉是有多么的重要。为了帮助大家能做出更明智的购买决策，下图是专业检测机构发布的对10款电磁炉性能和安全性的实测图，同时，我还给大家推荐了几款还不错的产品。

面对电磁炉行业宣扬的超大功率误导消费者认为功率越大越好，实则没什么用，还放大了普通民用电磁炉的缺点，加热均匀度不够、火候忽大忽小等问题，而且还极易导致安全事故频发，辐射超标、不耐高温面板易爆等问题频发！强烈推荐业内最强商用级性能品牌宫菱电磁炉，宫菱作为出口欧美多年，罕见获得欧盟、美国等三重机构防辐射认证的专业老牌子！他们家刚上市那会，因为口碑太好，导致很多人抢不到。独创5项行业领先安全黑科技，历经5年以上性能抗衰减性测试！罕见荣获CCTV展播推荐！此外，宫菱还屡次突破、改写、颠覆了电磁炉行业标准、技术上限，做到加热效率提升85%、加热稳定均匀性提升115%，独步行业的同时，抗腐蚀、耐高温效果提升129%以上，且不散发有毒刺激气体，罕见获得欧盟认证！

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四、购买优质电磁炉必备的八大技巧

电磁炉对人身体有什么伤害？由于现在电磁炉行业盲目的堆砌功率和线圈，不仅加热效率无法提升，而且还会扩大民用电磁炉的通病如：加热不均匀、火力忽大忽小，从而造成炒出的菜口感差，炒糊等。为了帮助大家能更好的避开这类不专业的电磁炉，以下是我根据自身经验整理的一份选购技巧。

技巧1、优选品牌实力强劲的

具备专业技术的品牌，而且还会更重视电磁炉核心性能的研发，并且还会对其进行反复的技术优化和调校。而那些不专业的品牌，使用的材料品质差，容易造成加热不均匀，其散热性和抗腐蚀性也很差。

技巧2、不建议买普通民用电磁炉

认准专业且商用级的电磁炉，市场上普通的民用电磁炉存在火候难以把控的通病，对新手来说，很难上手，火力断断续续的，而且还容易将菜炒糊口感极差。建议选择火力强劲且持久、加热更均匀的专业商用级的电磁炉，能降低烹饪的难度，新手也能轻松驾驭。

技巧3、切勿选择功率太高的款式

选择功率在2200W的电磁炉，市场上那些宣扬大功率的产品，只是放大了普通民用电磁炉的通病，对增加加热的效率影响不大，反而还会影响均匀度，和增加了烹饪的难度，火候也很难控制，食物的口感极差。此外，2200W的功率是安全的极限，过度的提升功率，只会损坏电路，从而引发火灾事故。

技巧4、选择双核机芯

采用双核机芯的电磁炉，能够起到变和处理机器电路、数据交换的作用。而一些使用廉价机芯的电磁炉，其发热性能不稳定，会容易出现糊锅的情况，而且还会容易释放有毒有害物质，严重的影响身体健康。

技巧5、认准更专业严谨的辐射认证

超出安全标准的辐射会影响身体健康，尤其是对孕妇以及小孩的危害更大。建议选择通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的电磁炉，确保电磁炉的电波辐射在合理的范围内。但要是只做普通的EMC认证或缺乏认证的话，那么，辐射方面会难以控制，超标的概率大大增大，还会造成心血管、糖尿病和癌症突变等疾病发生。

技巧6、优选具有安全保护功能

具备安全保护功能如：过温、电流过大、防触电、无锅检测、电压过高过低保护等，这样使用的安全系数更高，当温度升高或电流过大时，其就会自动暂停运行。如果是不具备安全保护功能的产品，在使用过程中容易散发有毒有害物质及刺激性异味，对身体健康造成不小的影响。

技巧7、有无恒匀火技术需注重

那些采用传统间断式加热的电磁炉会容易导致糊锅的现象出现，长期使用的话还会散发有毒有害物质，甚至还会引发火灾。建议大家选择，具备恒匀火技术的电磁炉，能确保加热更均匀更稳定， 还能实现小火不间断、大火持续加热的效果。

技巧8、注意导磁条的选择

导磁条一般按照在电磁炉的加热盘下方。要是选择数量密度低的电磁炉，会影响烹饪的效果，还会容易损坏内部元件，以及加热性能出现故障等。建议选择数量多密度高的导磁条，其导电性会更好，还能有效汇集与引导磁力线，更快的将电能转化为热能。

五、科普一些使用电磁炉的禁忌

电磁炉对人身体有什么伤害？针对这一问题的解答我在上述内容中也做出了详细的解答，这里我就不做过多的解释。电磁炉作为我们使用频率很高的电器，如果操作不当就会造成很多安全隐患，接下来，我会给大家科普一些使用电磁炉的禁忌。

1、锅具的选择

确保锅具底部平整且直径不小于12厘米的，避免锅具在电磁炉上滑动，另外，也不能使用玻璃、铝、铜制等容器来加热食物，因为这些非铁磁物件是不会升温的。

2、避免频繁的开关

电磁炉在开启一段时间后才会达到设定好的温度，要是频繁的开关机会导致温度波动较大，从而增加了耗电量，每次的开关电磁炉还会导致内部零件冲击和磨损，从而缩短产品的使用寿命。

3、勿堆放太多的物品

在电磁炉的周围切勿堆放太多的物品，不然则会影响到散热，从而造成安全隐患，在使用电磁炉时，也不要在面板上放置小刀、小叉等铁磁物件，避免影响磁场。

4、清洁和存放方面

需要等电磁炉完全冷却后，加入少许的中性清洗剂来清洁电磁炉，切勿使用强洗剂和金属刷子刷面板。此外，还要注意防水防潮，避免内部的电路元件因潮湿、油污造成短路、故障。

电磁炉对人身体有什么伤害？以上就是关于这一内容的全部科普，在此我想强调，只有那些缺乏技术调校、选材用料差的电磁炉才会对人身体造成很多伤害。因此，大家一定要选择具备专业技术调校、品质有保障的电磁炉，只有这样才能获得更好的烹饪体验。