它是“天然钙库”，春天最鲜嫩！三天吃一顿，孩子头脑聪明长个快

春日里，生活如诗如画，而椿芽的美味也成为了这个季节的一大亮点。在这个生活打卡季，不妨来探索一番椿芽的独特风味吧！不同的料理方式，或许会带给我们意想不到的惊喜。

首先，试试看将椿芽裹上一层淀粉，经过炸制，它会变得香脆可口，外酥内软，仿佛一口咬下，便能品味到春天的味道。

其次，凉拌椿芽也是不错的选择。将焯水后的椿芽与一些调味料一起拌匀，酸酸辣辣的口感，给人一种清新的感觉，仿佛在春日的微风中徜徉。

最后，椿芽炒鸡蛋也是简单又美味的家常菜。在锅中倒入鸡蛋液，加入新鲜的椿芽，翻炒均匀，出锅前适当调味，一道色香味俱佳的佳肴就完成了。

椿芽，是春天的季节性食材，不仅味道鲜美，而且富含多种营养。在这个春日，不妨尝试用不同的方式来料理椿芽，或许会有意外的惊喜等着你。让我们一起来享受这个充满生机与美好的春日吧！