广西三月三快到了，五色糯米饭再次走红，这次走红的原因，并不是因为它的美味而是，对它的健康性的质疑！外地网友可能不知道五色糯米的原材料，所以自然而然就会觉得那是色素，因此会调侃：“广西老表，五色糯米饭，吃那么多色素真的好吗？”这遭到广西老表的坚决反驳，“五色糯米饭不是科技与狠活”迅速上热搜。

图片来源于砂糖橘公主

广西网友马上做科普，五色糯米饭基础版有黑、黄、紫、蓝、白，五种颜色。

黑色用的是枫叶的汁水

黄色用的是黄栀子黄姜等材料做成

蓝色和紫色用是红蓝草同一种草的不同性状

白色就不用染哦就是糯米的原色

因此五色糯米饭并不是什么科技与狠活，更不是什么色素。那是妥妥的植物的颜色，那时真真的春天的味道！不但颜色好看，还有股淡淡的草药的清香，有点甜，有有点微苦，有点糯，那种复杂的味觉盛宴，你吃之后肯定会终身难忘。“三月三”快到了，外省的朋友一定要来广西尝一下五色糯米饭，那是致敬春天的味道！

接下来我们看看一位名字叫“沙糖桔”的广西表妹发的视频吧，起到了人很好的辟谣效果！

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看到这，广西老表分分钟坐不住，在评论展开了讨论，让更多人真正认识广西三月三美食“五色糯米饭”！

最高赞的评论是：想要吃色素的自己加，想吃多少加多少！

其实不科普还真的不行，很多人不敢吃，在广西的外地人也不敢尝试

其实有些广西人也不知道五色糯米饭是哪几种颜色

广西老表为广西美食正名[赞]

广西老表们，为广西美食正名[赞][赞][赞]

广西老表们为五色糯米正名[赞]

朋友们，我们沙糖桔真的没有打糖，螺蛳粉没有加臭剂，五色糯米饭没有色素！

大家在评论区说说看五色糯米饭你们那里是怎么做的呢？我们一起在评论区一起聊聊广西的美食吧，让更多人知道真相！

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