人们常说，旅行的意义是去不同的地方感受不同的风景。曾经我们以为，去远方游历名山大川，游遍名胜古迹，便会找到心中向往的美景。

而往往在追逐的过程中，我们会忽视了身边的好风景。在我们的家乡沈阳，周边有山水田园，有波涛林海，在这些地方，我们可以欣赏冬雪、春花、夏日、秋染，在如诗如画的风景中，可以感受到北国生态风景和壮美风光。

我们还可以寻一间民宿住下品味慢生活；找一间老街上的咖啡馆挖掘城市小巷里的故事；觅一间书店让时光在书籍纸张间停留；去一处田园乡村偷得浮生半日闲……

这种近距离，短时间，随心性，慢体验的旅行方式，人们称之为“微旅行”。

心之所向即为景，行之所至即为游。相比千里迢迢赴远方，发现身边之美，来一场说走就走的沈阳“微旅行”，则显得更为轻松自在。这种短小、灵活而个性化十足的旅行体验，允许人们利用闲暇时间，深度探索周边的地区，轻松而自由，随性而悠闲。是减压的手段，是生活的享受，更是一种生活方式，让人们在繁忙的现代都市生活中，去找寻心灵的休憩之所。

今起，沈阳日报开设“沈阳微旅行”栏目，带您发现家乡沈阳身边之美。

出游未必去远方，家乡也有好风光。相信，身边随处的美景，足以激活您心中的“诗和远方”……

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【沈阳微旅行】第一期

到康平来福山庄 品地道柴火羊汤

微攻略

目的地：康平来福山庄

地址：康平县胜利街道文华村

特色：农家乐、蒙古风情园

休闲：采摘水果、垂钓、收割庄稼、喂养家禽

带娃游：儿童动物乐园，有孔雀、火鸡、野山鸡、兔子、小羊羔等小动物

美食推荐：康平锶鱼、羊汤、酸菜血肠、小鸡炖蘑菇、大菜饽饽

康平，辽宁最北部的一座小县城，素有“辽沈北大门，生态会客厅”之称。这片辽河水滋养着的土地，拥有深远厚重的辽金文化和秀美多姿的自然风光。这里始终坚持着人与自然和谐共生，统筹推进“山水林田湖草沙”一体化修复和保护，荒山披绿装，景色美如画。

“开窗见景、出门见绿”，康平不仅有“春来观鸟踏青，夏游赏荷垂钓”的卧龙湖省级旅游度假区、素有“北方沙湖”之称的金沙滩国家公园等自然景观，有百里绿廊、千顷湿地、万亩松涛，还有祺州古城、辽代贵族墓葬群等历史厚重的人文景观和满蒙风情，让人大开眼界、流连忘返。

近日，记者走进位于康平胜利街道文华村的来福山庄，在这里感受康平的诗情画意。

生活不止诗和远方，还有农家院里的快乐时光。如果您想远离城市喧嚣，去一个能够尽情享受生活惬意和安稳的地方，那您一定要来康平，来到来福山庄，体味这里别样的乡村味道。

来福山庄始建于2002年，是国家生态农业AAA级旅游景区，占地面积200余亩。这里有极具农家特色的“张家大院”，彰显少数民族风情的“蒙古风情园”，还有有机果蔬采摘园、休闲垂钓园、室外游泳馆、艺术展览馆……

时光清浅，不负相遇，到来福山庄，感受别样风情……

逃离城市喧嚣，体验农家“别致美”

快节奏的现代生活中，城市喧嚣和繁华背后，人们渴望寻找一处宁静、舒适且充满自然之美的地方来放松心情，享受生活的乐趣。于是，很多城市人渴望回归自然，享受清新的空气，欣赏美丽的风景，感受农村的淳朴和温馨。“农家乐”的出现，恰好能够让城市人“逃离”城市的喧嚣，体验农村的别致美。在来福山庄，极具特色的“张家大院”便吸引了众多城市人前来。

“张家大院”位于来福山庄内，是非常有东北特色的农家院饭店。客人在这吃到的食材，都是山庄自产自养的。来福山庄里特别开辟了菜园子，种植了品种繁多的绿色蔬菜。猪肉也是山庄自家的生态养殖场饲养的。

一走进张家大院，记者便被这里的特色包房吸引了。包房里不但有餐桌，还设有火炕，炕上放上小木桌，客人们可以盘腿坐在东北热炕头上品味美食。还有独具东北特色的炕柜、窗户上贴着红火的窗花。屋外下着大雪，屋内暖暖的火炕，吃着热气腾腾的酸菜血肠、小鸡炖蘑菇、大菜饽饽等东北美食，那场景让人最能想到一个词：“幸福”。

于红岩是康平文华村本地人，在张家大院做服务员已有4年多了。每天8点上班，一忙就是一天，但她却忙并快乐着。“咱康平锶鱼可有名了，前不久还举办了冬捕节，在俺们这儿，冬捕文化可是有上千年的历史啦……”每每有外地客人来张家大院吃饭，于红岩都会热情地为他们介绍家乡康平本地的历史文化、风土人情，为他们推荐这里的特色美食。

每逢节假日，尤其是五一、十一假期从城市来这儿吃饭的客人都是络绎不绝。他们或三五好友，或一家老小，工作之余走出喧嚣的城市，走进这宁静的乡村，感受农村的幸福生活。在张家大院体验最传统的农家火炕，品尝最绿色纯正的农家饭菜。喝着自酿的美酒，望着月牙儿升起，伴着几声昏鸦，享受着最质朴的静谧，最原生态的农家奢华，这是不同于城市的别致风光，让人身心愉悦。

于红岩告诉记者，这几年，村里有不少青年人都离乡去外地打工了，于红岩却不舍得离开家乡。每到晚上，结束了一天工作的忙碌，她都会静静地在来福山庄的院子里坐上一会，有时会跟同在山庄工作的乡亲们一边吃晚饭一边聊一聊家乡这几年的变化，这是她最幸福的时光。“我爱我的家乡，你看这山庄，一年四季都多美呀。冬天有皑皑白雪，秋天有金黄的麦田，夏天有绿油油的草地，还有蓝天、白云和层层叠叠的山峦。这就是我爱的家乡。”

一碗热腾腾的羊汤，似东北人火火的热情

早上6点天刚蒙蒙亮，厨师李超便早早来到来福山庄的蒙古风情园。准备羊骨、羊杂等食材，准备各种熬煮的调料、柴火……各项工作准备就绪，大约8点多，在蒙古风情园内支起一口大锅，李超便开始熬煮当天的羊汤。鲜美的羊汤最讲究火候，要熬煮3、4个小时以上，第一碗羊汤才能端上客人的餐桌。“咱这羊汤味美极了，汤色奶白，里面都是’干货’！”李超一边忙着熬汤，一边乐呵呵地对记者说。

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李超告诉记者，要说起康平的特色美食，很多人第一个就会想到羊汤。康平羊汤很有名，是国家地理标识品牌。在康平本地，羊汤馆就有十多家，家家人气都很高，一到节假日，周边来康平喝羊汤的人特别多。而来福山庄的羊汤更是远近闻名。

说到熬煮羊汤，李超可谓经验丰富。从最初跟老师傅学技艺，到自己成为大厨，这羊汤他也熬了7、8个年头了。用新鲜羊骨熬制汤头，汤里添加羊心、羊血、羊肺、羊肠等羊杂，再用旺旺的柴火熬煮三四个小时以上，这是制作羊汤最地道最原始的老手艺。李超说，这些年他一直坚持老手艺熬煮，是这羊汤味道独特而鲜美的最根本来源。熬制出的羊汤色白似奶、肥而不腻，而同样的熬制方法，如果换一口锅，或者使用燃气而不是柴火，那就是熬不出这个味儿。

到来福山庄的客人，都喜欢点上一锅羊汤。熬好的羊汤上桌，配上盐、葱花、香菜、辣椒面、胡椒粉，趁热食用鲜美无比，这是康平当地人最爱的喝法，那味道堪称一绝。一碗羊汤下肚，保你喝得脑门直渗汗珠，大呼过瘾。

民以食为天，一场旅游的乐趣，自然离不开这美食相伴。初春咋寒，雨雪过后，到来福山庄的蒙古包感受别样风情。来一碗羊汤，让滚烫鲜美的羊汤下肚，那暖流瞬间从头滚到脚，打开你的味蕾，感受东北人扑面而来的如火的热情……

而在来福山庄的蒙古风情园里，不但有地道的羊汤，还有蒙古风情的烤全羊宴。蒙古风情园内的包房都是独具特色的蒙古包，夜幕降临，香气四溢的烤全羊隆重登场，洁白的哈达象征着洁白纯洁，犹如草原天空朵朵白云献给最尊贵的客人。

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还有热情激扬的篝火晚会，马头琴乐音悠扬，会让您尽情地载歌载舞，忘情歌唱。在这里可以亲身领略到大漠豪情，感受悠久远古的蒙古族文化，真正体验草原牧民火辣辣的热情。这样的场景下，人们会产生一种错觉，感觉真的穿越到了内蒙古的大草原上。耳边忽而响起腾格尔的一首歌：风从草原走过，吹散多少传说，留下的只有你的故事，被美酒和奶茶酿成了歌……

体验“采菊东篱下”的田园生活

一场身心愉悦的城市周边游，可以欣赏美景、品尝美食的同时，还可以让久居城市的人们亲身参与到农村的生产和生活活动中。

在来福山庄内还设有有机果蔬采摘园、野生鱼塘垂钓园，在这里，可以体验到各种农事活动，如采摘水果、收割庄稼、喂养家禽等等。在这个过程中，我们将更加了解和尊重农民的劳动成果，更珍惜生活中的每一份收获……

收获的季节走进来福山庄的有机果蔬采摘园，满眼看见的将都是郁郁葱葱的果树。在这里可以采摘著名的康平寒富苹果，还有李子、杏、大枣、梨、草莓、葡萄等各种水果。还可以在有机蔬菜园采摘黄瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、秋葵等二十多种绿色蔬菜。一边采摘果蔬，一边可以闻到泥土的芬芳，感受到农家收获的幸福和喜悦。每到垂钓时节，很多钓鱼爱好者都会慕名来到来福山庄的鱼塘垂钓。这里垂柳环绕，您可以一边垂钓，一边看夕阳西下，尽情的享受大自然的优美风光和休闲垂钓带来的无限乐趣。

如果一家人来游玩的，还可以让家里的小朋友在山庄里的儿童动物乐园玩。这里有孔雀、火鸡、野山鸡、兔子、小羊羔等各种可爱的小动物，孩子可以亲近大自然，亲近小动物，自由开心地玩耍。

这里，可以带给我们一种不同于城市的归属感和满足感。在这里，我们可以与大自然亲密接触，充分感受到大自然的魅力。还可以与当地村民交流互动，了解他们的生活和文化，这种归属感和满足感不仅让我们感到身心愉悦，这是一种非常值得体验的生活方式，会让我们更加珍惜生活中的每一份感动和温暖。

如果你正在寻找一个充满灵性和农民风情的地方来放松身心，那就来康平吧，到来福山庄，在乡野风光中放松，享受一段轻松而愉快的时光，体验这份难得的“采菊东篱下”的田园生活。

沈阳日报、沈报全媒体记者：王晓婷 摄影：李浩 视频：徐小凌、李禹墨

编辑：王沛霆

责任编辑：张红军