看看两个退休老人的午饭

回到无锡自己的家，吃饭就可以随心所欲了。

怎么简单怎么来，怎么方便怎么弄。

今天家里已经没有任何菜了。想将就也没有办法将就了。

只好去了一趟超市，买了一刀五花肉，半斤多白虾，一根黄瓜，一棵娃娃菜，一扎紫菜苔。

半斤多白虾，个头比较大

加起来，一共花了56块钱。

菜买回来已经快12点钟了，大部分人家早已经吃过午饭了。

秉承着从简从快的原则，我做了一荤一素两个菜。

电饭煲煮饭的同时，先做了个白水虾，再炒了个紫菜苔。

锅里加水、加盐、加生姜，把水烧开，把白虾倒进锅里，再加料酒，加葱。

白虾在烹饪过程中

昨天听网友说紫菜苔的皮又营养又味美，今天我就撕了一半皮留了一半皮。

我以为紫菜苔炒出来会又红又绿，颜色比较杂乱 ，但是跟我的想像完全不一样，紫皮部分炒熟了也是碧绿、碧青的。

碧绿的紫菜苔

突然就想到了冬天的荠菜，被冻得发红发紫，只要开水一焯，立马就会变绿。

原来它们都是一个道理啊。[大笑][大笑][大笑]

中午我和老公两个人吃饭。到十二点半的时候，饭菜都已经摆上桌子了。

这一顿饭花了多少钱呢？

白虾53块一斤，买了半斤多24块钱。

24块钱的白水虾

紫菜苔，差不多4块一斤，买了一斤半左右，6块钱，炒了一半，算3块钱。

菜的成本一共27块钱，人均13.5，加上饭，加上佐料等，人均15块差不多了。

是不是很节约呢？[捂脸]关键是吃得还很舒服啊。[大笑][大笑][大笑]