103岁名医陈彤云的长寿秘诀：三不吃、四不做

陈彤云，国家级顶尖中医大师，103岁仍坚持工作岗位，被称为“神仙奶奶”、“中国活神仙”。

陈彤云出身中医世家，行医近70年，过了百岁依旧皮肤白净、脚步稳健、精神矍铄。

很多电视台曾采访过她的长寿秘诀，98岁的陈彤云参加《养生堂》时说：“我发现家庭遗传并不是最重要的长寿因素，我父母祖辈都没有超过60岁，只有我百岁。”

她还说，她的养生之道非常简单，“三不吃、四不做、心态好”，人人都能学，一起来看看吧。

一、养生秘诀之饮食：“3不吃”

俗话说，民以食为天。

陈彤云对饮食很重视，她有著名的「三不吃」：不吃寒凉之物、不吃油腻之物、不吃辛辣之物。

令人大跌眼镜的是，陈彤云很少吃名贵的补品，她的食谱里面，「清淡」是主旋律。

她说过一句很有意思的话：“别人都是买名贵护肤品擦在脸上，我是把“护肤品”吃到了肚子里去”。

由于坚持清淡饮食，她很少参加大型宴会，被邀请时也是婉拒，“那些鲍鱼鱼翅和我无缘”。

那陈彤云都是吃什么呢？

她说：“我平时最爱喝杂粮粥配青菜，这么多年血糖、血脂和胆固醇等指标始终正常，身体还算健康。”

陈彤云的饮食非常规律：

>>早晨6:30吃饭，面包+牛奶+鸡蛋+麦片。

>>午餐要“五颜六色”，中医讲五色入五脏，所以陈老家的餐桌必有五颜六色的蔬菜，比如绿色蔬菜、白色豆腐、苹果橙子、红色的西红柿和胡萝卜......色彩丰富营养均衡。

>>晚餐，朴素简单，杂粮粥搭配青菜，陈老的杂粮粥都是自己搭配的，有小米、绿豆、黄豆、红豆、黑米、糙米，有时还会放点葡萄干、大枣、百合干在里面。

值得注意的是，陈彤云也注重肉蛋奶的摄入，肉食她首选是鱼，清淡又有营养。她还说，长寿饮食除了要丰富，而且要吃得慢，陈老一顿饭要吃30分钟左右，细嚼慢咽给脾胃充分吸收。

二、养生秘诀之运动：“4不做”

陈彤云98岁那年，不小心在浴室摔倒，幸好只是软组织挫伤，休息两个星期就上班了。

大家知道，老人最怕的就是摔倒，那陈老为什么没有出现老年人常见的骨折呢？

那是因为啊，陈彤云一直在坚持运动，身子骨很灵活，她60岁还能参加运动会掷铁饼，90多岁坚持每天走2000步。

记者问陈彤云的养生禁忌，她说自己有“四不做”：不熬夜、不洗冷水澡、不懒惰、不剧烈运动。

陈彤云坦言，随着年龄增长，身体机能会逐渐下降，这是不可逆转的自然现象，她也不例外。而上面的这几点，就是对自己的保护。

关于运动，陈彤云提倡适度，她会避开剧烈运动，一般是早上起床后打一套太极拳，晚餐后快走2000步，其他空余时间拍拍经络、搓搓手指、活动活动胳膊。

自从摔倒后，陈老多了一个动作——金鸡独立，锻炼自己的腿部力量和平衡能力，她说养生是一辈子的事，把健康的生活习惯贯穿进生活的方方面面，才更有效也更容易坚持。

金鸡独立的陈老

二、养生秘诀之养心：“4少”

养生先养心，陈彤云认为心是一身之主，长寿的秘诀离不开养心。

中医里的心和西医不同，指的是大脑和心脏两个器官，脑主思维、心主血脉，和我们的身体健康息息相关。

日常生活中，心最容易受到情绪的影响。要想养心，需要法于阴阳、和于术数，也就是控制要情绪，起居有常、饮食有节、不妄作劳，多想想生活中开心事。

陈彤云建议养心要做到“4少”原则：

1、心中事少：大事小事不要全挂在心里，心胸豁达才能身体健康；

2、口中言少：不抱怨不讲闲话，修身养性；

3、腹中食少：吃饭讲究七八分饱，尤其是晚上，吃得太多影响消化和睡眠。

4、自然睡少：注意起居规律，早睡早起不赖床。

大道至简，很多我们看上去的名医养生之道根本没有想象中复杂，最重要的就是坚持。

起居有度、饮食有节、适当运动，或许这才是普通人最容易学习的养生之道。