寻味香油，了解传统工艺，宁阳文庙中心幼儿园幼儿走进香油厂

通讯员 桑宇

为了让幼儿了解香油制作过程及其悠久的历史文化，近日，宁阳文庙中心幼儿园组织大班幼儿走进文庙街道廖家桥金御香油厂，探索小磨香油的制作文化。

在老师的带领下，孩子们排着整齐的队伍走进文庙街道廖家桥金御香油厂。在诱人的香味中，幼儿近距离地认识了墩油机、石磨、簸箕、筛子、漏斗、炒铲、油锤、筛选机、清洗机等制作香油的传统工具，了解了香油的悠久历史、制作工艺以及香油的营养功效，品尝着芝麻的醇香，感受着传统工艺的魅力。活动结束后，孩子们将自己的所见所闻画了下来，并进行了分享。

文庙中心幼儿园充分挖掘乡土文化，利用本土资源，引导幼儿了解家乡的传统工艺，浸润传统文化，让幼儿切身、直观地了解了香油源远流长的历史文化以及制作传统香油的流程、加工工艺，提升了幼儿主动发现、主动探究、主动学习的良好品质。使幼儿体验了浓浓的家乡味，激发了幼儿爱生活爱家乡的情感。