三月份了春暖花开,即便是东北天气许多时候也在零上了,这个寒假东北可是热闹了,尤其是黑龙江几百万人往哈尔滨赶,其实离南方更近的辽宁景色也不错,这个冬天也来了不少人,来都来了总要吃点特色菜吧,提起东北菜许多人第一反应就是小鸡炖蘑菇锅包肉什么的,但今天给大家看看辽宁独有的,只不过这个一般人未必吃的下。
第一个干煸蚕蛹
蚕蛹这东西基本只有东北人吃了,在黑龙江和吉林多数的吃法是油炸或烧烤,在辽宁许多人喜欢干煸,味道吗?仁者见仁见智。
第二个烤毛蛋
提起毛蛋许多人估计一脸懵逼,其实就是胎死腹中的鸡蛋,但其胚胎已经成型了,据说撒点孜然烤着吃味道还不错。
第三个拌蛰头
辽宁比起黑龙江和吉林,最大的优势就是有海,餐桌上的海鲜绝对不少,比起鱼虾蟹贝许多人爱吃这个,用醋一拌配上小酒不太好。
不知道上面三个你吃过哪个呢?
页面更新:2024-03-22
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