辽宁一家火勺店被称为本地神店!食客众多排长队,想吃还得拼桌

你听说过火勺吗?

很多人第一次听这个名字会误以为是火烧,但它们却是完全不一样的东西。

火勺是咱们辽宁铁岭的一种小吃,表面上看起来与馅饼差不多。我们熟悉的驴肉火烧那是火烧,而铁岭的却是牛肉火勺,口感完全不一样。

而要说铁岭哪家店的火勺最好吃,相信不少人都会说是王艳香酥火勺店。


这是一家被食客称之为本地神店的小店,当你觉得上午10点左右的时候会人群稀少那就大错特错了!即便这个时间去你还要排长队。也许这就是被称之为“本地神店”的原因吧。

全铁岭做火勺不少,这一家却是很多食客的最爱。

这家店位于工人街春天医院北侧,在距离不到100米的地方。整个门店有一个大大的招牌,上面写着“香酥火勺店”。整个招牌说是一张招牌倒不如说是一块布贴在了墙上。而门店除了这一张招牌什么装饰也没有。


用通俗的话讲,这样一家被称之为“本地神店”的火勺店,已经是所有人最爱的苍蝇馆子了。所以对于苍蝇馆子来说,我们对它的环境和服务据不要强求太多,毕竟是奔着美食而来的。而他家的火勺美食也的的确确没有让人失望。

整个门店内的美食并不多,细细算下来也没有几样,但却都可以称之为精品。一方面是主营的火勺,还有大头菜、羊汤、小拌菜。就是这几样组合搭配,让食客的味蕾得到满足。


而一块钱一个的火勺看似不大,却超级香脆,当你第一次品尝到火勺时一定会被它的那种香酥感觉刺激到,趁热吃会得到更大的满足。在加上这里用料十足的羊汤,这一次的美食之旅会得到非常大的满足。


这些火勺都是用烤炉爆烤而成,几张大铁板上的火勺不断翻烤,从而让它变得外酥里嫩。最好吃的火勺不是糯糯的,而一定是那种皮脆香酥的口感才是最好吃的。


很多外地的食客都说,这家店是亲戚朋友推荐的,到饭点去的时候不仅要排队,当轮到你的时候还要和他人拼桌,可见火勺有多么的火爆。

铁岭做火勺的门店并不少,但这一家却是最火爆的一个,一个藏在拐角处的苍蝇馆子却是无数食客追捧的存在。当你在铁岭寻找美食时,王艳香酥火勺店无疑是一个值得一去的地方。这家店虽然环境简陋,没有华丽的装饰,但这里的美食却能让你流连忘返。


总的来说,王艳香酥火勺店是一家以美食为灵魂的小店,如果你是一个热爱美食的人,那么这家店一定不容错过。

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页面更新:2024-03-19

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