每年的3月15日，被誉为“国际消费者权益日”，这一天承载着全球消费者对公平、公正交易的期待与呼声。

选择在这一天集中宣传消费者权益保护的重要性，旨在唤起社会各界对消费者权益的关注。

去年的315晚会，曝光了一系列震惊公众的消费问题，从老坛酸汤到泰国香米，无不牵动着消费者的神经。

让人们对市场上的商品和服务产生了深刻的疑虑。那么，今年315晚会又将揭露哪些消费领域的黑幕呢？

随着晚会的落幕，一系列问题产品和企业被公之于众。今年的曝光名单中，不乏一些知名品牌和热门产品。

一、书亦烧仙草

知名连锁饮品店“书亦烧仙草”因为频繁更改食材效期标签和使用隔夜食材的问题而榜上有名。

书亦烧仙草在某些门店中存在将食材效期标签随意更改的行为，以此来掩盖食材的真实保质期。

更有甚者，店内工作人员竟然用嘴尝试食材来判断其是否变质，这种做法不仅卫生条件堪忧，更是对消费者的不负责任。

二、茶百道

茶百道在全国范围内拥有众多门店，其产品以新鲜水果和现制茶饮为主打。

根据315晚会的调查，该品牌在处理过期食材时存在严重问题，为了减少损失，一些门店在食材过期后仍继续使用，甚至更改标签上的日期以蒙混过关。

这种行为在晚上督导人员不在岗时尤为猖獗，门店工作人员会停止打印食材有效期标签，以便将过期食材作为新鲜食材出售。

对于家庭而言，家人健康是最重要的，茶百道此次事件一经曝光，立即引起了公众的广泛关注，消费者纷纷表达了对品牌的失望。

三、夸父炸串

据晚会曝光，夸父炸串在处理蔬菜时使用的手套不仅用来切洗蔬菜，还被发现放置在垃圾桶上，这一行为无疑增加了食品交叉污染的风险。

此外，穿串工作区和置物架紧挨着垃圾桶，这样的布局设计显然忽视了基本的食品安全规范，让人质疑其对食品卫生的重视程度。

四、百果园

百果园作为国内知名的水果连锁品牌，一直以来都以提供高品质水果而著称，然而，今年的315晚会却揭露了其在产品处理上的不当行为。

在晚会曝光的视频中，一些看起来已经不够新鲜的车厘子被工作人员巧妙地切割后，作为新鲜的果切出售给消费者。

车厘子上的"J"代表的是车厘子的尺寸，通常情况下，数字越大，车厘子的个头也就越大。

百果园却被发现，4J的车厘子不够拿2J的车厘子进行搭配销售。

五、假驴肉

这些黑心窝点每月能将数十吨的伪劣肉类产品销往全国各地，数量之大，影响之广，令人咋舌。

这些所谓的“驴肉”在市场上流通，不仅欺骗了消费者，更是对真正驴肉生产者的不公平竞争。

在深入调查中，记者发现，这些黑心窝点之所以能够长期存在并获利，与一些地方的监管不力、法律法规执行不到位有着直接关系。

在河北某村子，有很多隐蔽的小作坊，猪肉冒充驴肉加工，全部销往各大城市，还包括北京，这些加工人员，都是亲戚窝，靠这个发家致富。

六、梅菜扣肉（阜阳）

安徽阜阳个别企业生产的预制菜“梅菜扣肉”事件尤为触目惊心。

这些企业竟然使用淋巴、腺体等劣质肉类作为原材料，这些肉质肉眼可见的不堪入目。

却在转身之间被包装成诱人的美食，通过各大主播的销售网络进入千家万户。

据报道，这些菜品的原材料竟然是所谓的“糟心肉”，即含有大量淋巴和腺体的劣质肉块。

记者暗访中询问车间工作人员：“这肉真的可以吃吗”？该人员回答：“我反正不吃”。

（阜阳市春天食品有限公司）

（安徽东辉食品科技有限公司）

（安徽厨先生食品有限公司）

正常的五花肉批发价格大约在每斤 12 元左右，而未经严格处理的劣质槽头肉批发价却仅为每斤 3 元左右。

七、听花酒

“听花酒”，这款酒以其标榜的神奇功效而闻名，宣称能够带来前所未有的饮酒体验。

然而，315晚会的调查记者经过深入调查发现，这种所谓的“高科技”凉味剂，实际上并非什么高科技产品，而是我们日常生活中常见的薄荷提取物。

这一发现让许多消费者感到震惊。原来，他们花费高价购买的“听花酒”，其神秘成分不过是一种普通的食品添加剂。

这种营销手段不仅误导了消费者，还可能对消费者的健康造成潜在风险。

八、淀粉场

很多人吃淀粉肠的初衷，只是为了少吃添加剂，吃点淀粉总没事吧？可结果总是事与愿违。

淀粉肠配料表第一是肉，但却是鸡肉+骨泥，骨泥是吃剩的骨头打碎的，不能给人吃，当宠物粮还是可以的。

安全食品问题，任重道远，这只是被曝光出来的微小部分，如果每天都是315，那中国食品安全问题，肯定能有所改善。