事大了！甘肃文旅约谈麻辣烫老板，看到谈话内容，网友都笑不活了

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文|王叔

编辑|春晓

夏天淄博烧烤我们吃上了，冬天哈尔滨的雪景我们看上了。如今，春天甘肃天水麻辣烫你吃了吗？

今年3月以来，天水麻辣烫这几个关键词，在抖音频发上了热搜，合计已经有14次登了抖音热榜热搜，不仅仅网红纷纷跑去天水打卡麻辣烫，甚至还有旅客跨越2700公里跑去品尝天水麻辣烫。

连《新闻联播》、人民网、新华网等官媒也纷纷出来推广天水麻辣烫，还有明星肖宇梁也在微博喊话网友去打卡天水麻辣烫，甚至甘肃省天水市甘谷县文旅局局长及甘肃省文化厅二级巡视员等纷纷出来喊话全国网友，气氛到这儿了，还不来一趟天水？

南方小土豆，河南“小玉米”，广西“砂糖橘”，四川“小熊猫”等全国各地的网友，纷纷打卡甘肃天水，品尝那一碗热辣滚烫的天水麻辣烫。

而这股热情，也苦了麻辣烫的店主们，他们几乎要忙到飞起，煮不完根本煮不完，一名麻辣烫老板差点要“忙哭了”。

而这名麻辣烫的表情截图在3月15日网上火爆了全网，网友表示：再坚持坚持，我们在路上。

还有网友纷纷喊话甘肃文旅，那个老板没有控制好表情，请让他微笑服务。

于是在晚上我们的《天水在线》就采访了忙哭的麻辣烫老板：现在生意这么好，高兴不高兴？

这时候这名忙哭的麻辣烫老板就笑着回复道：高兴，高兴得很。

网友纷纷猜测，可能被甘肃文旅喊话了，然而网友的猜测没错。

甘肃文旅官方号出来发视频提醒：请各位老板注意表情管理，感谢网友监督。

甘肃文旅这波快速反应赢得了一波网友好感，甚至表示，老板这表情，我爱吃。不这表情我不吃。

然而天水这波甘肃文旅在全力承接，新闻联播、人民网等官媒也出来锐评天水麻辣烫出圈。

新闻联播康辉主播从麻、辣、烫三个字，解释了为什么甘肃天水能凭借一碗麻辣烫火出圈。

他指出，天水麻辣烫之所以独具特色，源于其独特的风味。当地特产麦积花椒的“麻”，搭配“辣”则由甘谷辣椒做成的油泼辣子，这两种辛辣的调味料相互搭配，形成了天水麻辣烫独特的味道。

康辉表示，正是这种独特的地方特色，使得天水麻辣烫在竞争激烈的美食市场中脱颖而出。

然而，要想留住客户、吸引更多游客，还需要依托天水及甘肃的深厚人文底蕴和优美自然景观。

人民网发声，天水麻辣烫爆火背后，给这座城市带来的不仅仅是机遇也有挑战，挑战体现在公众关注下，所有的细节都会被有所放大。

因此如何接住这泼天流量，将头回客变成回头客，这就需要天水文旅局能真正的将服务做到位。

明星肖宇梁也在微博喊话网友去打卡天水麻辣烫，表示他喜欢麻辣烫搭配米饭吃，还推荐了擀面皮、黄馍等美食。

除此之外，董宇辉也在直播间谈甘肃天水这座城市，觉得天水是一个有文化底蕴的城市。

除此之外，央广网大篇幅的报道了甘肃天水，是如何保姆式的宠粉，不仅在吃这块的卫生、以及老板的微笑服务这块下功夫。

还有交通这块，开通两条麻辣烫专线，天水机场也出来发声接空中流量有专线直达麻辣烫点，甚至还有市民自发自助免费接送游客。

甚至在公共设施这块，连夜刷新栅栏，更换新交通路牌，甚至连板凳都给换成新的。

本地人让路外地游客，本地人打包带走，留店铺的位置给外地游客进餐。

天水麻辣烫火了，甘肃及当地就要接得住了，这家麻辣烫老板的忙哭的表情图，引发了网友热议，然而甘肃文旅快速出来回应，足以看见甘肃文旅的诚意了。

有网友表示，就是这个感觉，这才是宣传甘肃的正确打开方式。

游客：老板，你的微笑服务呐？
老板：我还微笑？我保证不哭行不？

天水麻辣烫这波热潮也带来了挑战。如何保持好的服务品质，如何让游客成为回头客，如何处理好公众关注下的每一个细节，这些都是需要认真思考和应对的问题。

甘肃文旅的快速回应和行动，以及当地各方的配合，展现了一座城市接待游客的诚意和实力。

天水麻辣烫是美食的敲门砖，更是当地文化的产物，更是当地文旅给大家的一个态度。

愿天水这波“热辣滚烫”能吸引着更多的游客，也愿这一热潮成为甘肃全面发展的催化剂，让更多人了解和关注这座美丽的城市。

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